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山东杀菌锅生产厂家
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- 山东省 潍坊市
- 公司主页：
- www.zcsjg.cn
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蒸煮锅进行保养时注意的要点
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.
04月30日 更新 -
夹层锅在使用时注意的细节有哪些
夹层锅是提高品质的食品加工,缩短时间,提高工作条件设备.
04月29日 更新 -
高温杀菌锅有什么特点
杀菌锅是一种杀菌设备,用高温压的热水作加热介质,对已包装的食品进行灭菌.
04月28日 更新 -
食堂专用夹层锅具有什么特点
食堂专用夹层锅使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净.
04月27日 更新 -
在使用杀菌锅时选用的原则有哪些
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成.
04月25日 更新 -
在使用蒸汽蒸煮锅时注意的细节有哪些
蒸煮锅适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验.
04月24日 更新 -
电加热夹层锅在开机前应做哪些准备工作
夹层锅由锅体和支脚组成.锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热.有固定式、可倾式、搅拌式等样式.
04月23日 更新 -
巴氏杀菌锅是怎么由来的
巴氏杀菌锅是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测精确的控制各温区的温度的变化.
04月21日 更新 -
旋转式蒸煮锅在使用时应该注意什么
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源,蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.
04月20日 更新 -
如何判断夹层锅的质量好不好
夹层锅不仅仅是锅底有夹层, 而且整个锅壁也是有钢铝钢构成的. 锅壁也吸收,保存很多的热量, 从各个角度给食物加热. 优点是上火时间快, 能较快烹饪.
04月18日 更新 -
夹层锅在开机工作前应该做哪些准备工作
夹层锅通常由锅体和支脚组成.锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热.
04月17日 更新 -
巴氏杀菌锅在使用后应该怎么进行保养
巴氏杀菌锅的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,无法饮用.
04月16日 更新 -
新购买的夹层锅正确的清洗步骤
夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅,它的锅体是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜,不管是做菜还是熬汤,它的效率要远比一般的大锅更高.
04月14日 更新 -
夹层锅维护保养的小技巧
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成.
04月13日 更新 -
蒸煮锅的应用范围介绍
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等.
04月09日 更新 -
杀菌锅从杀菌方式上可以分为哪几类
杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域.
04月07日 更新 -
立式固定夹层锅的特点
夹层锅锅体外形由内外都似球体的双层式结构组合而成,而锅子中间又有夹层可通过蒸汽进行加热.
04月07日 更新 -
影响杀菌锅效果的主要因素
随着我国食品工业的迅速发展,食品安全受到了更多关注,同时也对杀菌设备提出了更多要求.
04月03日 更新 -
夹层锅的特点
夹层锅是用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥的设备，夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.
04月02日 更新 -
巴氏杀菌锅的应用
巴氏杀菌锅是牛奶的一种灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化.也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法.
03月31日 更新