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查看更多>我们来看看脆皮五花肉是如何制作而成的？
发布于 2020年11月20日
[摘要]制作脆皮五花肉当然就是选肉质好的生猪，需要将猪下水清除杂质同时剔除掉猪身上不宜炉烧的肉，柳江脆皮五花肉十分讲究猪身肉的厚薄，因为太厚不容易熟透，太薄又容易烧焦。
制作当然就是选肉质好的生猪，需要将猪下水清除杂质同时剔除掉猪身上不宜炉烧的肉，柳江脆皮五花肉十分讲究猪身肉的厚薄，因为太厚不容易熟透，太薄又容易烧焦。
这是来回重复十次，直到一条全身熟透、皮脆肉嫩、香气四溢的就完成了。