制作脆皮五花肉当然就是选肉质好的生猪,需要将猪下水清除杂质同时剔除掉猪身上不宜炉烧的肉,柳江脆皮五花肉十分讲究猪身肉的厚薄,因为太厚不容易熟透,太薄又容易烧焦。
洪雅柳江古镇老街藏着一家正宗脆皮五花肉,邱记脆皮烤肉皮脆肉嫩,肥而不腻,每份脆皮五花肉配一包麻辣蘸料,麻辣更有味。
洪雅柳江古镇脆皮五花肉,无任何防腐剂,吃不完或短期内不准备食用,请务必放置或者保鲜储存,夏季炎热,建议7天内食用,如因保存不当发霉,请勿食用。
也许我们在店里吃的脆皮五花肉都是热腾腾的被端上桌,要为大家澄清的是,柳江脆皮五花肉被真空包装后不会影响口感,如果习惯吃味比较大的,真空包装过的脆皮五花肉更入味。
网上疯传的脆皮五花肉真的很好吃,群众的眼睛是雪亮的,毕竟现在是属于言论自由的时代,吃货们可不会骗人哦!