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重庆多典生物科技有限公司
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教你凉粉的新做法
教你凉粉的新做法，不用在锅里煮，柔软有弹性，没有添加剂。没胃口的时候吃一碗红薯凉粉真的很过瘾。小时候经常吃奶奶用红薯粉做的凉粉。
10月19日 更新 -
豌豆如何制成淀粉？
豌豆是我们生活中常见的豆类之一。一般我们吃嫩豌豆，老豌豆吃不下。但小编想说豌豆也可以磨成淀粉。
09月13日 更新 -
吃凉粉，凉皮等于吃糖？
凉粉和粉末是用水从各种小麦、豌豆、红薯等食物中洗出纯淀粉，加热水变成淀粉糊，然后冷却成冷冻。
08月03日 更新 -
你吃过刮凉粉吗？
刮凉粉，听到这个名字，很多人会有食欲。刮刮粉主要准备豌豆粉，需要在锅里蒸熟，然后切成薄片制作。凉的时候一定要准备一些食材。新鲜辣酱不可少。如果不喜欢辣的味道，可以选择其他的。
07月23日 更新 -
你吃的是真的冰粉吗？
冰粉是四川有名的小吃。除了有专门的冰粉店，大部分路边摊都有好吃的冰粉。一碗2-3块钱，冰粉口感清爽配上一勺甜红糖水，是夏天不可缺少的美食。并且具有生津解暑、清凉降火的功效。
07月21日 更新 -
冰粉如何保存在冰箱 里？
冰粉需要放入冰箱冷藏，冷藏后的冰粉口感会更凉爽。如果冰粉放入冰箱冷冻保存，冰粉会因为低温而结冰，口感会受到很大影响。
07月16日 更新 -
手工冰粉原料 -假酸浆
假酸浆(学名:Nicandraphysalodes(Linn.)Gaertn.)是茄科，假酸浆是一年生直立草本植物，多分枝。茎直立，有棱条，无毛，高达1.5米，叶片卵形或椭圆形，草质，顶部急尖或短尖，基部楔形，两侧有稀疏毛
07月15日 更新 -
凉粉保质期是多少 ？
凉粉很容易坏，即使放在冰箱里也只有5天左右。凉粉，配以酱油、醋、辣椒油，清凉爽滑，是夏季风味的食物。
07月12日 更新 -
豌豆是如何制成淀粉的？
如果你想把豌豆磨成淀粉，你必须等到豌豆成熟后再采摘，也就是摘下来的豌豆，需要晾干皮肤上的水分，方便后面剥壳
07月06日 更新 -
凉粉也有开胃的效果
天气变热了，菜场豆腐店的凉粉赶上了，成了各家的美味。好吃的东西有切舍难、分类难的感觉，凉粉就是这样。 很多人每天稍微热一点，就看着吃凉粉。
07月01日 更新 -
你吃的冰粉是真的吗？
冰粉是着名的小吃，当地不仅有专门的冰粉店，大部分路边摊都有好吃的冰粉，一碗2~3元，冰粉口感冰爽，加上一勺甜糖水，是夏天不可或缺的美味。此外，它具有生津解暑、清凉降火的功效。
05月17日 更新 -
如何区分碗豆淀粉与其它淀粉？
一、豌豆淀粉在众多淀粉中豌豆淀粉属于比较好的，不论是口感上还是营养成分上，豌豆粉都略胜一筹。
05月06日 更新 -
小小一颗的豌豆如何有效提取淀粉？
每年的4-5月，正值青青豌豆新鲜上市，粒粒饱满，口感清香。豌豆的种子含淀粉和油脂，可作药用，有利尿、止泻之效。
04月30日 更新 -
冰粉特点是什么呢？冰粉好吃吗？
冰粉是起源西南地区的一种特色小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，在街边有很多人卖，因为爽滑、透明、美味和价廉而倍受人们青睐。
04月23日 更新 -
多吃豌豆对身体健康有何好处
豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异，以前者为优。我国各地均有栽培。夏季采收鲜嫩或成熟荚果，除去荚壳，鲜用或晒干用。
04月22日 更新 -
当艾草遇上白凉粉，那一定是艾汁白凉粉
4月虽然还是春季，但天气已经是十分的燥热了，如果这时候能来碗白凉粉舒缓一下暑热，确实是一个不错的选择。
04月20日 更新 -
豌豆粉和豌豆淀粉有区别吗？
豌豆含有丰富的营养，其中含铜、铬等微量元素较多，铜利于造血以及骨骼和脑的发育
04月19日 更新 -
红糖冰粉详细配方解密
小时候的夏天，走街串巷都能听到卖冰粉的叫卖声！五毛钱一碗，吃一碗根本不过瘾来上个三四碗才够爽
04月16日 更新 -
淀粉应用在水晶类制品中的优点
休闲类食品在我国有着广泛的消费市场，并且随着多样化需求，形式和口感都在不断地丰富。
04月15日 更新 -
凉粉 透明且有韧性的凉粉做法
凉粉 Mung bean jelly (Liangfen) 的做法给大家划个重点。做凉粉呢，你要了解一个概念，那就是淀粉的糊化。
04月08日 更新