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华夏西点铁岭分部
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烘焙原料术语搞不清？看完这篇就明白了
铁岭西点培训的烘焙原料术语名词 【高筋粉】（Bread Flour）小麦粉蛋白质含量在12.5%以上，为做面包、油条之主要原料，西点多使用天松饼和奶油空心饼内，蛋糕配方中公限于高成分水果蛋糕使用。
08月13日 更新 -
【烘焙配方】烤南瓜布丁蛋糕，柔滑细腻超好吃
铁岭西点培训为你带来柔滑细腻超好吃的烤南瓜布丁蛋糕做法，建议收藏呦！
08月10日 更新 -
咖啡加蛋，到底是甜品还是咖啡？
铁岭西点培训一说到越南咖啡，不得不提到经典的鸡蛋咖啡~时至今日，有些人会将蛋咖啡视为点心，因为他浓密香甜的奶泡可以一解想吃甜食的馋嘴。
08月06日 更新 -
烘焙入门——西点烘焙必知的糖知识！
糖（sugar）是烘焙西点中不可或缺的材料，几乎所有的西点都需要添加糖，糖的种类众多，不同形态的糖添加会使甜点口味不同。在烘焙产品里，糖的价值也远远超出许多一般的材料，烘焙入门，和铁岭西点培训一起了解认识糖，也会让我们的烘焙道路事半功倍哦！
08月03日 更新 -
夏日消暑小甜品的做法介绍
铁岭西点培训为你带来夏日消暑小甜品的做法。建议收藏好啊！
07月27日 更新 -
『烘焙小甜点』之葡式蛋挞
铁岭西点培训为你带来葡式蛋挞的做法。建议收藏好啊！ 食材 蛋挞皮9个 牛奶70克 蛋黄2个 炼乳85克 低筋面粉6克 细砂糖25克
07月23日 更新 -
西点培训入门：饼干的做法
铁岭西点培训建议学西点从饼干入手，饼干的做法和烘烤都是简单的，软化成膏状的黄油和淡奶油、砂糖拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入液体原料，加入粉类拌匀即可，如果配方里有各种辅料，比如坚果类、葡萄干蔓越莓干等加入，拌匀以后可以做成各种自己喜欢的形状入炉烘烤，四周边缘上色即可出炉。
07月20日 更新 -
简单快手，1台冰箱也能做甜品！甜蜜消暑，清凉一夏！
炎炎夏日，小编周末想做的事就是身处空调房，抱着甜品窝在沙发上追剧了！甜品是夏天里小姐妹们的续命美食，一杯冰奶茶可以快乐一整天，把所有的烦恼抛在脑后，是快乐水无疑了！今天铁岭西点培训小编就给大家分享几个简单的自己动手用冰箱就能轻松做出的甜品美食，想给家里爱吃甜品的人做一顿饕餮甜品宴就快跟小编一起学做起来吧！
07月16日 更新 -
用1颗水蜜桃，做出了几款甜品？
仙气飘飘，黄圣依吃了不再“依惑”那么多家许留山关门了，铁岭西点培训觉得拥有自己做港式甜品的手艺变得越来越重要了！
07月14日 更新 -
学习西点后成为西点师有前途吗？
在如今西点教育风头正盛的情况下很多人都会想学西点，也许他们只是单纯的喜欢，也许他们看到了西点的时尚艺术，也许他们看到了西点的广阔市场。铁岭西点培训就告诉你选择学习西点的好处！
07月14日 更新 -
无花果与西点的碰撞，制作简单却超好吃！
历经数月的寒冬，终于迎来了六月的初阳，都说甜点能带来温暖和幸福，来一口美味，品出假期的小确幸，让不幸与难过留在过去，铁岭西点培训在这里，期待与你会面~
07月07日 更新 -
今日分享——烘焙用具篇
铁岭西点培训认为，在厨房里行事讲究的就是一个熟能生巧，很少有人一开始就能做得好，但肯定做的多了也就做得好了，多试几次，总会好的！那其余的话也不多说啦，下面就来看看我觉得还不错的一些东西吧～
07月04日 更新 -
西点蛋糕培训-高筋面粉不产生面筋的原因
铁岭西点培训来为你解答高筋面粉不产生面筋的原因，还不快记好！！！
07月03日 更新 -
西点的基础知识分享,建议收藏
面粉、牛奶、蛋、油、糖，只要集齐了这五样东西，一款基础蛋糕便诞生了，套用一句话——真是“化腐朽为神奇”啊！每一个爱上烘焙的 人，在一次尝试时都会惊叹于烤箱里的奇妙变化：一团面糊由湿变干，慢慢长高、膨胀，接着，浓浓的奶香味从烤箱飘出，溢满整个房间，随着一声动听的“叮 咚”，那种着急看成品的雀跃心情，相信只有烘焙界的同道中人和铁岭西点培训的人能体会。
07月03日 更新 -
烘焙培训：介绍一款适合新手的烘焙方法
下面是铁岭西点培训小编为朋友们做的一系列简单的烘焙。你可以在每周学会1种美味的食物制作方法。当你有了成功的作品，你将更有信心进入五彩缤纷的烘焙世界。废话不多说，直接上适合新手的烘焙教程。
07月01日 更新 -
西点的分类你知道吗
西式糕点简称西点，西点烘焙是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族风格和特色，如德式、法式、英式、俄式等。因地域与民族的差异，其制作方法千变万化。除面包外，蛋糕是西点中具有代表性的品种，混酥类、挞、派与起酥类糕点是主要的西式点心。
06月30日 更新 -
西点培训入门的基础知识与妙招分享
面粉、牛奶、蛋、油、糖，只要集齐了这五样东西，一款基础蛋糕便诞生了，套用一句话——真是“化腐朽为神奇”啊！每一个爱上烘焙的 人，在一次尝试时都会惊叹于烤箱里的奇妙变化：一团面糊由湿变干，慢慢长高、膨胀，接着，浓浓的奶香味从烤箱飘出，溢满整个房间，随着一声动听的“叮 咚”，那种着急看成品的雀跃心情，相信只有烘焙界的同道中人和西点培训的人能体会。
06月29日 更新 -
你知道西点培训有什么用？
很多人想要通过西点培训获得一些制作面包的专业知识，通过培训之后考取一些面包制作从业资格，获得一份更加有前景的工作，今天铁岭西点培训学校的老师就给各位阐述一下学西点培训有什么用？
06月22日 更新 -
做甜品剩下的蛋清or蛋黄别扔，10招儿让它们变废为宝~
窝在家的这段儿时间，我估么有不少朋友都对烘焙路转粉了吧？之前想玩儿烘焙可能都嫌麻烦费时，现在有了闲，很多想吃的也暂时买不着，就都开始学着自己做了。我看朋友圈里今儿有人做蛋糕明儿有人整蛋挞的，连我们之前就知道捡现成儿吃的铁锤，铁岭西点培训小编都开始自己在家研究做甜品了。
06月20日 更新 -
在学习西点之后呢
学习是打开这个领域的大门，毕业之后才是真正踏入这个领域的时刻，接下来要做的是真正的去磨炼你的技术，你可以就业也可以创业，除了自身的磨炼以外，平台也很重要，一个好的平台会有更多提升的机会。
06月19日 更新