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华夏西点铁岭分部
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翻糖培训之美式翻糖和英式翻糖的区别有哪些?
翻糖通常用于西点和蛋糕的表面装饰，它是一种工艺性很强的蛋糕，和平时吃的奶油蛋糕是不一样的，是以翻糖作为主要的材料的，现在的翻糖制作有美式和英式两种，它们在很多方面都是不同的，今天翻糖培训机构-就给大家具体介绍下美式翻糖和英式翻糖的区别有哪些。
02月26日 更新 -
蛋糕烘焙入门基本知识须知
如今，很多人开始越来越重视西点，所以参加西点培训的人也越来越多，那么你知道去学习西点培训时，应该要知道哪些入门知识吗？其实最基础的材料需要了解，下面跟大家分享几种常用的食材。
02月24日 更新 -
了解制作蛋糕的这些小贴士，什么蛋糕你不会做！
随着时代的发展，西点培训蛋糕渐渐成为人们生活中不可缺少的一部分，在蛋糕的世界中，不同的配方会制作出浓稠不一的面糊，经过高温烘烤，便会呈现出风味迥异的面貌。
02月14日 更新 -
怎样让蛋糕更松软
西点培训想要做好一款糕点，按部就班的做仅仅能使其成型，但在风味口感上却是千差万别，为此我们的烘焙爱好者要注重一些技巧的掌握。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
02月13日 更新 -
西点师如何在西点烘焙行业中脱颖而出呢？
西点培训行业近年十分抢手，想要学蛋糕的人也越来越多，导致西点师竞争也越来越大，要如何在西点烘焙行业中脱颖而出呢？
02月12日 更新 -
西点培训学校一般需要多长时间才能出师？
西点培训一般需要几个月到几年都是有的，这要看想要学习的程度，一般来说零基础学一到两年是正常的。那么一般西点培训多长时间才能出师呢?接下来小编给大家介绍一下这个问题。
02月11日 更新 -
西点培训需要学历要求吗？
西点培训低学历在社会上往往只能做一些服务员、操作工等没有技术含量的工作，很难有好的发展前景，于是很多学历低的人都想去学技术，给自己一个安身立命之本。西点行业发展迅速，很多人想学习西点，那么学历低可以学西点吗?
02月11日 更新 -
制作面包中盐的重要性解析
西点培训将消化饼干用料理机打至粉碎，黄油用微波炉或者隔食盐影响面筋的性质，主要是使其质地变密而增加弹力。筋度稍弱的面粉可使用比较多量的食盐，强筋度的面粉宜用比较少量的盐。
02月10日 更新 -
西点有哪些种类 你确定你都知道？
西点培训常见的西点分类为蛋糕、烘焙、甜品之类，如果细分起来会分为以下这几种按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
02月07日 更新 -
学习西点怎么样，西点师有前途吗？
在如今西点教育风头正盛的情况下很多人都会想学西点，也许他们只是单纯的喜欢，也许他们看到了西点的时尚艺术，也许他们看到了西点的广阔市场。今天就告诉你选择西点培训的好处！
02月07日 更新