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华夏西点阜新分部
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解读西点行业的发展趋势
本论文简要介绍了我国西点行业的现状,着重分析我国西点行业的特点,发展形式,西点行业能在中国快速发展的原因,西点行业的现状和存在的问题,以及西点行业在我国未来的发展趋势."西点"是中国人对西式甜点的统称,是西式餐饮烹饪的重要组成部分,它以用料讲究,造型艺术,品种丰富等为特点,在西式餐饮中起着举足轻重的作用.
12月30日 更新 -
为什么很多人都去学西点？学习西点有什么好处吗？
学西点就业不是问题，更重要的是可以创业，众所周知，食品行业是成本比较低的，所以学西点符合所有创业经验不是很丰富，但是又有创业想法的人，对于创业者来说，是风险最小的创业了
12月26日 更新 -
阜新西点培训教你面包基础发酵时间以及二次发酵
阜新西点培训告诉你面包发酵一般分为一次发酵、中间发酵与二次发酵三个环节完成的，每一次发酵所需的时间都不同。下面把面包基础发酵时间的分享给大家，以及如何判断面团是否发酵成功。
11月26日 更新 -
阜新西点培训告诉你咖啡拉花 | 重要的是什么？
阜新西点培训告诉你其实什么都不重要，重要的是你的拉花技术。 ←这句当然是玩笑话， 今天我们不聊咖啡风味，我们只说咖啡拉花。对于一杯咖啡拉花来说，浓缩滑翔度固然重要，但其中重要的是牛奶奶沫的绵密程度、坚固程度。
11月19日 更新 -
阜新西点培训告诉你拉花常见问题
阜新西点培训告诉你要让奶泡倒出来，首先要掌握好倒奶泡流程的手感。提高尾端，倒出底层的牛奶，到了中段时，要稍微加大流量，最后把奶泡倒出的手感，是把奶壶的杯口朝下放开的感觉。
11月17日 更新 -
小西饼制作的技巧
小西饼通常都被叫做曲奇，入口酥松，香味浓郁。西点培训材料和做法比较类似蛋糕，也分面糊和乳沫两大类，但是比蛋糕简单的多，很适合家庭制作，除曲奇外，还有薄脆的苏打饼干，口味比较清淡，还可以做成咸味的。学会制作简单的西饼点心为自己和朋友准备一个美味的下午茶，阜新西点培训带你了解小西饼制作的技巧
10月13日 更新 -
什么是高质量的咖啡
一般来说，市场上咖啡流通的基准是根据国家出口规格。这个产出是基于咖啡豆的大小和高度的起源等等，而不是根据具体的起源和庄园，品种，也不是以咖啡和香气的味道作为基准的好坏。阜新西点培训带你了解什么是高质量的咖啡
10月09日 更新 -
知道这些烘焙经验后，你的烘焙成功率必定提高
俗话说“难者不会，会者不难”凡事只要掌握技巧，总会变得轻松很多。其实烘焙只要遵循一些关键点。按部就班地进行，即使达不到专业的水平，做出来的成品的口感和卖相也不会太差。阜新西点培训带你了解知道这些烘焙经验后，你的烘焙成功率必定提高
09月29日 更新 -
烘焙新手一定要了解的7个烘焙技巧
烘焙爱好者肯定都会有一些失败的经历 ，时常学点烘焙小技巧，说不定就能避免你下次烘焙过程中的失败哦~今天小编整理了7个烘焙小技巧，为您解答烘焙过程中出现的问题，如果你是新手，可以细细阅读本文，或许可以给你一点烘焙技巧上的思路！阜新西点培训带你了解烘焙新手一定要了解的7个烘焙技巧
09月24日 更新 -
巧克力装饰卷儿怎么做？
各种巧克力的装饰件，总能让蛋糕变得更加精致大方。比如芒果奶酪慕斯，表面只简单放上几个用白巧克力制作的装饰件儿，整个蛋糕就装饰好了，不仅漂亮，关键是非常省事儿。阜新西点培训带你了解巧克力装饰卷儿怎么做？
09月17日 更新 -
翻糖蛋糕的四种神奇成分配方
翻糖培训翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。将翻糖覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
09月11日 更新 -
阜新西点培训蛋糕裱花去哪学？没有基础能学会吗？
阜新西点培训则可以提升蛋糕的颜值，让蛋糕更加的漂亮吸引人。因此对于西点师来说学好蛋糕裱花是很重要的，那么没有这方面的基础能学会蛋糕裱花吗？
06月20日 更新 -
阜新西点培训面包烘焙理论基础知识—面包原料知识
阜新西点培训学校介绍面包中的几种基础原料简介：1.面粉的种类及化学成分 面粉是由小麦磨制而成的。小麦经过清理除杂、润麦、研磨、筛粉等工艺，制得各种等级的面粉。它按照其蛋清质的含量分为高筋粉、低筋粉和中筋粉。
06月19日 更新 -
什么样的人适合学西点？看看这里面有你吗？
西点市场日益火爆，西点烘培培训行业的发展也越来越好，如今，西点已渗透到人们日常生活的方方面面，生日需要生日蛋糕，早餐面包牛奶是标配，结婚要有翻糖蛋糕，烘焙、面包、咖啡、饮品更是成为了人们生活中的必 需品！
06月18日 更新 -
10个烘焙常识阜新西点培训学烘焙的人一般都知道！你知道？
阜新西点培训学校的老师认为在烘焙的工程中，一定会遇到不少的难题。比如面粉的筋度没有把握好，黄油的软化程度没有控制好，蛋白霜不是打的太发就是打的太嫩，脱模的时候却把蛋糕给弄坏了
06月15日 更新 -
弄懂这些技巧，让你在阜新西点培训的道路上少走些弯路
有一些小技巧你还没有学会，更不用说是新手烘焙爱好者了，今天就为大家分享一些阜新西点培训中比较实用的小技巧，保证瞬间提升你做出蛋糕的成功率。
06月11日 更新 -
世界上好吃的8种蛋糕阜新西点培训
意大利提拉米苏-阜新西点培训 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。
06月03日 更新 -
阜新西点培训的西点和甜点有什么区别？
阜新西点培训甜点就是零食，就是与正餐相对的。原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆，西式糕点，主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类，是甜点的一个种类。
06月02日 更新 -
阜新西点培训制作西点甜点的技巧都有哪些呢
阜新西点培训一般我们会直接将蛋黄倒入打蛋桶，然后加入砂糖直接去打发。但是，这样糖容易结块，不易打散、溶解，蛋黄也不易打发乳化。
06月01日 更新 -
阜新西点培训学习面包烘焙的注意事项有哪些呢
阜新西点培训学校为您详细讲解学习面包烘焙的注意事项有哪些呢
05月23日 更新