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西安辉煌厨具设备有限公司
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商用电磁炉是厨房中的必备品，辉煌教您如何调试功率。
商用电磁炉的功率输出级采用半桥或全桥近谐振电路,功率管应工作在零电压开关和近似零电流开关状态.但由于半桥或全桥近谐振电路的激励脉冲宽度是固定的,不能通过调节激励脉冲宽度来调节电磁灶的功率,为了保持零电压开关的工作状态,如何调节电磁灶的功率?经过实践,有六种方式可以采用.
11月13日 更新 -
辉煌厨具给您解析选购油烟机的技巧和注意事项。
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的家用电器开始进入到人们的生活中去，这么多的电器，我们该如何更好的选择?一方面保证家电的寿命，为自己节约了经济的开始，另一方面也是为为自己家庭的安全做好保障。在选购油烟机的时候往往有些误区会影响我们的消费者，有些是促销员的误导，有些是我们对产品的一些误解，要避免这些错误的认识才能选购一台真正适合我们自己需求的油烟机产品。
11月12日 更新 -
解析商用厨房设备中，大功率商用电磁炉各部件都有哪些功能？
大功率商用电磁炉在生产过程中实行严格要求，每一个生产过程包括对频率、波形、谐率、抗干扰等，都有严格的品质管控措施，使产品生产规范化、标准化、数据化， 出厂前老化检验技术，分别经过欠压330V，正常电压380V，过压410V，共计12小时的老化干烧检验，确保产品零部件之间的高效能、高稳定运行。可连续加热10万个小时。
11月11日 更新 -
酒店、餐厅、企事业单位厨房设备中，常见冷库使用冷风机分类
冷风机在冷库中用也叫空气冷却器：它多是由轴流式风机与冷却排管等组成的一台成套设备。冷风机依靠风机强制冷库房内的空气流经箱体内的冷却排管进行热交换，使空气冷却，从而达到降低库温的目的。冷风机按冷却空气所采用的方式可分为干式冷风机、湿式和干湿混合式三种。
11月10日 更新 -
渠道多样化 厨具企业依需求而变整合优势资源
回顾厨房设备行业多年的发展，现今已经进入到了品牌纷争期，那就意味着品牌增多、竞争愈加激烈，优胜劣汰的趋势更加明显。在激烈的竞争下，也会加速行业洗牌的速度。如何在这种环境下顽强的生存，厨具企业还需加强自身的修炼。
11月09日 更新 -
辉煌厨具给您解析清洗油烟净化器排烟管道的方法
厨房油烟净化器排烟管道由于长时间的使用会积累很多污垢，这不仅会影响油烟净化器的净化效果，有时由于温度过高还会发生火灾。那么厨房油烟净化器排烟管道的清洗是很必要的。正常的话是三到五个月会清洗一次,但是油烟净化器的管道要如何清洗呢,接下来辉煌厨具就给大家简单的介绍一下：
11月07日 更新 -
商用厨房设备中，使用电磁蒸柜的注意事项
电磁蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备，运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食，电磁蒸柜就更胜一筹，但在使用过程中，我们要警惕五个注意事项：
11月07日 更新 -
商用厨房设备中，燃气煲仔炉的使用技术分析揭秘
燃气煲仔炉是商用厨房设备一种自燃式燃气炉具。适用于宾馆、酒楼、学校、机关食堂等厨房的炖、煨等文火烹饪工艺使用。我们如何来保养使用此厨具呢？
11月06日 更新 -
2015两会关注餐饮企业油烟净化 厨房设备行业环保
2015两会关注餐饮企业油烟净化，厨房设备行业环保风起。在今年的“两会”上，环保问题再次成为代表们热议的话题，如何实现环保和经济增长的双丰收，是未来发展的首要任务，也是政府工作的重点。不难看出，国家对环保问题的重视程度与日俱增，环保产品在未来的发展也备受关注。对于厨房设备行业而言，也到了积极转型，探寻长久持续发展的重要关头。
11月05日 更新 -
辉煌厨具教您如何正确清洁电磁炉？
电磁炉不用安装，而且无名火，使用方便而且卫生，因此颇受消费者欢迎，但是你知道如何正确清洁电磁炉吗?
11月05日 更新 -
解析如何消除洗碗机餐具后表面白雾或白膜
如何消除洗碗机洗完餐具后表面白雾或白膜? 一般来讲这种情况比较少，可以尝试这样检查确认：
11月04日 更新 -
解析商用厨房设备的中的技术要求有哪些？
（一）厨房设备技术要求：1、环境条件：a.环境温度：-40℃~+40℃；b.相对湿度：最湿月月平均最大相对湿度不大于90%（该月月平均最底温度为25℃）。
11月04日 更新 -
商用厨房设计中，厨房规划设计的重要性。
商用厨房规划设计对餐饮业的重要性是毋庸置疑的，商用厨房规划设计的效果，直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、商用厨房工作环境、员工身心健康与工作情绪、菜品质量、工作效率．甚至影响到饭店的对外形象与经营效益。
11月03日 更新 -
a酒店厨房设备中，商用厨房规划设计的基本原则。
商用厨房规划设计的多种技术特点使其不同于一般建筑，所以有小同的规划设计指导性原则。
11月02日 更新 -
商用厨房设备安装，设备施工的工艺流程。
厨房设备安装 厨房设备施工的工艺流程? (一)施工工艺流程 墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。
10月31日 更新 -
商用厨房设备商用电磁炉与传统明火锅炉的区别
商用电磁炉的温度在15秒内可以温升到300度。温升速度高于油炉及气炉。
10月30日 更新 -
辉煌厨具解析选择厨房燃气灶是应该注意的技术参数。
对于厨房电器中的燃气灶很多人认为全是火力越大的就是越好的，一些商家也是在火力上下功夫，在介绍给消费者时这款火力是最大的，火力大可以更节能，其实这种说法是错误的。如果火力过大还会对消损燃气灶有一定的影响，所以消费者在选择时不要只凭火力的大小来判断产品的好坏。
10月30日 更新 -
酒店、餐厅、学校企事业单位的厨房施工阶段需要协调的内容
在保证建筑图纸设计深度的情况下，施工阶段的厨房施工顺序若安排得当、及时协调，就会大大减少施工中的矛盾。把矛盾消除在设计阶段，就会为施工带来极大的方便。
10月30日 更新 -
商用厨房设备行业发展遇阻 环保节能带动市场竞争
中国商用厨房设备行业与酒店用品一道，伴随着中国改革开放开始萌芽，至今已有30多年的历史。
10月29日 更新 -
商用后厨中，洗碗机和洗碗工到底哪个好，辉煌厨具给您解析。
餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，增加了酒店的成本，有污渍的餐具更是影响了企业的公众形象和卫生安全保障，顾客不愿再次光顾。
10月28日 更新