[摘要]兰州陈作林陈记牛肉面餐饮服务有限公司(牛肉面加盟热线:***)是一家兰州牛肉面全国连锁加盟的创新型企业,旗下的“陈记牛肉面”起源发展于1985年兰州西固,其博取牛肉面众家之长,汲取现代餐饮文化新科技,为弘扬兰州地方美食,陈作林陈记牛肉面加盟费用统一,以便扩大兰州地方名吃知名度和影响力。
兰州陈作林陈记牛肉面餐饮服务有限公司(牛肉面加盟热线:***)是一家兰州牛肉面全国连锁加盟的创新型企业,旗下的“陈记牛肉面”起源发展于1985年兰州西固,其博取牛肉面众家之长,汲取现代餐饮文化新科技,为弘扬兰州地方美食,费用统一,以便扩大兰州地方名吃知名度和影响力。
兰州牛肉面加盟
在全国各地吃过许多所谓的“兰州牛肉面”,可一种地方小吃,离了那个地方就没了那种乡土味,所以作为一个吃货,到兰州去品味一番牛肉面的滋味很必要。
牛肉面馆遍布兰州街头。这次品味,在兰州甘南路,6元一碗。
据说所谓兰州牛肉面,讲究“一清二白三红四绿”...
兰州牛肉面加盟
品味结果:味道还可以,淡香不腻,只是面的口感发“死”,就是说硬而没什么弹性。当然是个人口感,没准人家就是那个特色。
汤比较清淡,可以喝掉。
小青菜2元一小碟,其它店有卖1.5的。单点牛肉7元一小碟。
第二次品味,一只船街,7元一碗。
嗯,这就是一家典型的兰州牛肉面馆-明灶。
有人拉面,拉好放汤锅里煮过,出锅放一勺牛肉浓汤(有点碎牛肉和萝卜什么的),然后加辣椒和葱花,成了。
一组人包括:拉面师傅一名,煮面师傅一名,配料师傅一名。
品尝结果:如普通家常口味,面偏软,不似有些店的劲道,不过换个角度想,倒也软得让人放心。