甘肃厨房设备铜是人类发现最早的金属之一，也是最好的纯金属之一

发布于 2013年11月25日

[摘要]甘肃厨房设备铜是人类发现最早的金属之一，也是最好的纯金属之一，银制品：银性质稳定，质软富有延展性。具有最佳的导热，导电性，不易受酸碱的腐蚀，自古以来就被人们喜爱，是一种高贵的餐具

铜是人类发现最早的金属之一，也是最好的纯金属之一，银制品：
银性质稳定，质软富有延展性。具有最佳的导热，导电性，不易受酸碱的腐蚀，自古以来就被人们喜爱，是一种高贵的餐具。
（2）铜制品：
，稍硬、极坚韧、耐磨损。铜和它的一好的耐腐蚀能力，在干燥的空气里很稳定。
但在潮湿的空气里在其表面可以生成一层绿色的铜锈（也叫铜绿）
。铜绿易溶于硝酸和热浓硫酸，略溶于，从而会照成食物中毒，所以使用时要注意表面应有光泽。同时铜制品容易被碱侵蚀。