都是固城湖的大闸蟹区别到底在哪里_粗加工水产品_食品饮料

固城湖大闸蟹，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标，也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品，被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。 2017年9月荣获国际农交会产品金奖。因此成为大流量的基地也是顺理成章的事情。

西安固城湖大闸蟹批发

那同样是固城湖螃蟹为什么差别这么大呢?
固城湖螃蟹的四大特征
1.是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；
2.是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑
3.是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根顺滑；
四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。
螃蟹好不好，养螃蟹的水质才是最要紧的。
“固城湖螃蟹产于第一批国家级生态示范区南京市高淳区固城湖。高淳湖塘密布，水域面积235平方公里，约占高淳总面积的三分之一，其中高淳西部为水网圩区，水源丰富，有固城湖、石臼湖两大天然淡水湖和长江支流水阳江，水质优良，十分适合水产养殖，是江苏省淡水鱼类重点生产基地。固城湖31平方公里，权属高淳一家，是江苏省内生态保护最好的十大湖泊之一。”
光是水质好，也是不够的，之所以蟹农家的大闸蟹青壳白肚黄毛，养殖螃蟹的饲料以及养殖方法也是造成大闸蟹不一样的重要原因。，欢迎咨询西安博轩。
1、喂食讲究
螃蟹在成长过程中它的食物非常的丰富，俗称荤素搭配，有豆浆、鱼块、螺丝、玉米、大豆、水草等等。这么丰盛的口粮奠定了固城湖螃蟹的肉质细腻，膏肥黄满。
2、养殖过程有讲究
养殖过程中坚持稀放苗种、放养鱼虾和多样化水草种植，还原原生态的螃蟹生长境。
实施全程质量控制体系建设，对“固城湖”螃蟹地理标志产品保护地域范围内实现数据化原产地登记；
实施螃蟹养殖实时监控体系建设，对养殖过程全程溯源；
以固城湖螃蟹母子品牌体系管理为框架，深化固城湖螃蟹品牌生态体系建设，确保固城湖螃蟹在品质的优势。
3、增氧磅来调节水质
当遇到高温或阴雨闷热天气时蟹农们会用增氧磅来稳定水质，减低伤亡的风险。
4、竖立渔网，防白鹭
固城湖时不时会飞来一群群白鹭，对蟹农而言却成了“美丽的忧伤”。因为，这些白鹭会偷食他们的鱼虾和软壳蟹，如今正是螃蟹养殖的关键时期，所以蟹农们只好将养殖基地四周竖起了渔网，虽然麻烦了点，但是白鹭见到渔网确实会有些忌惮，伤亡也减少了多。
西安博轩是，欢迎您的光临。

西安市莲湖区博轩固城湖大闸蟹店博轩固城湖大闸蟹店主营各种海鲜

联系资料

西安市莲湖区博轩固城湖大闸蟹店

最新信息

都是固城湖的大闸蟹区别到底在哪里