[摘要]速冻粽子的注意事项千万不能马虎
一：新鲜粽最怕闷热，不要将粽子放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。
速冻粽子的注意事项千万不能马虎
一：新鲜粽最怕闷热，不要将粽子放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。
的专业人员告诉大家新鲜粽子若是裸露在高温闷湿的状态下，极易发霉变质。并且不要扎紧袋口，买回家后一定要尽快加热食用，确保粽子新鲜口感
二：速冻粽子不能马虎，不要吃未加热、未煮透的粽子。
速冻粽子，食用前如果没有热透，吃了会引起拉肚子等 不良反应，所以，在吃之前，一定要有耐心。再好吃的东西，也要按要求做，这样才美味健康。
三：真空粽子食用须细心，不要放在阳光下直射
按照常规，端午前后气温均为30℃以上，所以消费者对于真空粽的保存也不能马虎大意，特别注意千万不要让阳光直射。如果食用前发现有漏气或者涨包现象，就千万不要食用。
粽子在运输过程中，难免会有相互摩擦，碰撞。这有可以会使真空包装的粽子破损，从而引起涨包，发霉。
总体来说，粽子分为两大类，速冻粽子和真空粽子，速冻粽子保质期是冷链贮存18个月，真空粽子阴凉干燥处保存，保质期为9个月。
以上的知识就介绍到这里了，那么大家如果掌握了以上的知识，那么就会更加的了解它了，同时在使用的时候也会简单些了。如果大家有什么不懂的地方，欢迎来！