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三门县彩虹海水养殖
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台州三门青蟹时报“感蟹”节 也来凑热闹
台州三门青蟹时报“感蟹”节 也来凑热闹 三门县位于台州东北部沿海，西枕天台山、东濒三门湾，依山傍水、景色秀丽。从新时代时期开始，就有人类在这块土地上繁衍生息，千百年来，这里丰富的物产与历史文化交融，形成了独特的美食文化，用“鲜味”抓住了无数人的味蕾。
12月23日 更新 -
台州三门青蟹多管齐下助推青蟹养殖业转型
台州三门青蟹多管齐下助推青蟹养殖业转型 自2013年4月三门《国家青蟹养殖综合标准化示范区》被国家标准委立项以来，三门局主动作为，积极履职，靠前帮扶，探索建立“政府+公司+基地+农户+标准”的联创模式，逐步实现青蟹的信息化、自动化和设施化养殖。
12月23日 更新 -
台州三门青蟹80后IT创业家当起“微商”助老乡卖掉近千斤青蟹
台州三门青蟹80后IT创业家当起“微商”助老乡卖掉近千斤青蟹 林龙是台州市三门县花桥人，国内知名的80后IT创业者，曾受邀出席胡润全国80后创业家峰会百人嘉宾，有自己的公司，担任三门北京商会的常务副秘书长。虽常年从事互联网项目，但他最近却当了回蟹农，还在微信朋友圈里卖起了三门青蟹。
12月23日 更新 -
台州三门青蟹年底前将通知你更换统一捆绑绳
台州三门青蟹年底前将通知你更换统一捆绑绳 以后看准绳子再买就不会错   三门青蟹再一次出名，这次不是因为它的美味，而是一次不光彩的捆绑绳超重事件。   昨天，快报报道了杭州市场上，一只680克的青蟹身上，绑了120克重的绳子，约占青蟹重量的五分之一，折合价格16.32元。   面对这样的情况，三门县青蟹产业发展与管理办公室主任严西进，在接受记者采访时表示：很不正常。
12月23日 更新 -
台州青蟹价格提醒你秋冬季节需预防青蟹呼肠孤病毒
台州青蟹价格提醒你秋冬季节需预防青蟹呼肠孤病毒 1. 选用人工繁育的健康蟹苗。目前我省养殖青蟹苗种以海捕野生苗为主，人工繁育苗为辅。鉴于野生蟹苗可能存在较高的带毒率，建议选用人工繁育的不携带病毒的健康蟹苗。此外，苗种场应加强亲蟹的检疫，选用不带病毒的优质青蟹作为种蟹，以提高人工苗种的质量;苗种销售运输前，应做好苗种产地检疫工作。
12月23日 更新 -
台州三门青蟹告诉你低盐度青蟹高产养殖技术
台州三门青蟹告诉你低盐度青蟹高产养殖技术 饲养青蟹的蟹塘宜15~25亩为好，并建有塘中塘，大塘建有进、排水闸，全塘建有环塘沟，宽3米、深2米，塘中泥墩建有“非”字形沟与环塘沟相连。
12月22日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹料理小常识
台州三门青蟹告诉你青蟹料理小常识 一、杀法 1、速冻法：将捆绑的青蟹直接放入冰箱的速冻5至10分钟即可。 2、活杀法：将捆绑的青蟹，用清水冲淋，再用筷子小头从其双眼中间的嘴处刺入，深约5公分，也可直接贯穿蟹体，以达到破坏其中枢神经的作用，直至使其螯足放松无力为止。
12月22日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹患了呼肠孤病毒的解决办法
台州三门青蟹告诉你青蟹患了呼肠孤病毒的解决办法 青蟹呼肠孤病毒（MCRV）是近年来新发现的海水养殖蟹重要疾病，主要发生于初夏和入秋后，因患病蟹可出现血淋巴凝固性下降、血淋巴透明、肠道透明、鳃丝水肿等症状而得名。患病青蟹活动力差、伏于池底、不摄食，解剖发现肠道呈透明状。青蟹呼肠孤病毒对青蟹具有较强致病性，并可感染梭子蟹和其他海水蟹类。
12月21日 更新 -
台州三门青蟹告诉你如何保存青蟹锁住青蟹的味道
台州三门青蟹告诉你如何保存青蟹锁住青蟹的味道 青蟹怎样保存 青蟹怎样保存的方法一： 用绳子将螃蟹脚绑好，直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低于5摄氏度，也不要高于10摄氏度。 用湿毛巾盖好后保存就可以了，吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉。想要怎样辨别活力差和活力充足吗？很简单，就是用手轻轻的
12月21日 更新 -
台州三门青蟹告诉你绑青蟹的绳子
台州三门青蟹告诉你绑青蟹的绳子 绳子是标志。东西都要有个牌子，以便比个高低好坏，青蟹也不例外。青蟹是活物，要供人挑选，既不能戴帽子更不能背上刻字，以绳子来区分便是最便捷最实用的方式，数十年来都是如此。一般的青蟹大多使用红色水绳或者草绳，以绳子粗细、颜色、宽窄区别蟹的价格，“三门青蟹”、“阳澄湖蟹”等名蟹更是有专属的印字红飘带。
12月20日 更新 -
台州三门青蟹告诉你“品青蟹”
台州三门青蟹告诉你“品青蟹” 古人有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之说。青蟹形大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美，喜欢它的人可谓是如过江之鲫，络绎不绝。还在2004年的时候，上海的《新闻晨报》就报道了上海人日啖青蟹20吨，稳稳占据成蟹市场第三位置的新闻。青蟹能够在短短几年内崛起，并征服素有口刁之称的上海人，可见其优势有多强、味道有多美。
12月20日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹诗话
台州三门青蟹告诉你青蟹诗话 秋高气爽，菊黄蟹肥。据文献记载，我国食蟹至少有2000多年的历史，《周礼》中就有将蟹制成秘酱的记载。自古以来，文人墨客多有咏蟹诗句、美文流传，读来口有余香。
12月20日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹蟹池建造
台州三门青蟹告诉你青蟹蟹池建造 场地选择养殖青蟹池(塘)应选建在周围无工农业生活废水、无有毒物质、无农药及生活废水污染，海水清新、水体交换自净力强、理化因子稳定、潮差大、内湾风平浪静，有一定量陆源淡水注入的高中潮区
12月19日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹苗
台州三门青蟹告诉你青蟹苗 青蟹学名叫锯缘青蟹，由于人工育苗技术没有完全解决，还不能进行工厂化育苗。目前，主要采用以下两种方法获取 苗种：一是捕捞大眼幼体，二是捕捞幼蟹。幼蟹的捕捞历史较长，但存在着许多不足：
12月19日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹混养卖高价
台州三门青蟹告诉你青蟹混养卖高价 青蟹的养殖，三门青蟹混养卖价高效益翻翻。三门青蟹，学名为锯缘青蟹，产自浙江三门湾。
12月19日 更新 -
台州三门青蟹带你了解青蟹鳃虫病防治技术
台州三门青蟹带你了解青蟹鳃虫病防治技术 鳃虫，为等足类动物，通常寄生在蟹类的鳃腔内。雌雄体形差异较大，雌性较大，不对称，常怀有大量的卵，使卵袋膨大。
12月16日 更新 -
台州三门青蟹带你了解青蟹的习性以及食物
台州三门青蟹带你了解青蟹的习性以及食物 青蟹喜欢待在光线比较暗的地方，青蟹的嗅觉感官很差，想用食物将青蟹引起来是很难行得通的，但青蟹对光线却非常的敏感，在晚上点上一根蜡烛，利用烛光将青蟹引出来的方法十分有效。
12月16日 更新 -
台州三门青蟹告诉你三门青蟹就是这么好吃
台州三门青蟹告诉你三门青蟹就是这么好吃 最近很多人在讨论三门青蟹，正直三门青蟹的旺季自然也就多了很多人在讨论，而人们讨论最多的就是为何三门青蟹这样美味，它和普通的螃蟹为什么就是不一样呢？要知道三门青蟹只生长在三门湾，也因此命名正是因为三门湾独特的海域特征才能生长如此美味的三门青蟹。
12月15日 更新 -
台州三门青蟹产业发展问题及现状
台州三门青蟹产业发展问题及现状 三门县为“中国青蟹之乡”。出产的青蟹因“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而知名， “三门中国青蟹节”更使三门青蟹被省内外消费者所知晓。近几年，三门青蟹产业发展迅速，成为三门县的一大支柱产业。但在发展中也碰到了困难，本文就三门青蟹产业发展的现状、存在的问题
12月14日 更新 -
台州三门青蟹告诉你青蟹的小知识
台州三门青蟹告诉你青蟹的小知识 螃蟹是食物中的珍品，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚，螃蟹不但味道鲜美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
12月14日 更新