有生之年开家梦想小店创业解决方案班【沈阳糖朵儿艺术蛋糕商学院】

有生之年开家梦想小店创业解决方案班【】

如果您有一颗热爱烘焙的心，一腔创业的热情，那么可以看看我们的【梦想小店创业解决方案班】到底能学什么

首先是学烘焙技术几个代表类别。

一.翻糖艺术类（课时6天）

1. 工具的使用及处理方法，调色；

2. 玩偶人偶的比例掌握，身体头部四肢的连接处理；

3. 学习制作最实用的卡通玩偶形象；

4. 假体蛋糕的铺面及装饰；

5. 真体蛋糕实际操作；

课程内容：

KT猫，小黄人，卡通动物，人偶，自选款真体蛋糕。

二．婚礼甜品台：（课时5天）

1. 翻糖膏配方及制作、调色，糖霜配方及制作。

2. 饼干的制作方法及装饰。

3. 杯子蛋糕的制作方法及装饰。

4. 各种模具的使用方法和搭配。

5. 棒棒糖蛋糕的制作方法和装饰。

6. 酸奶布丁的制作方法和装饰。

7. 假体旋转木马甜品台主蛋糕制作方法。

课程内容：

糖霜饼干，翻糖杯子蛋糕，棒棒糖蛋糕，酸奶布丁，旋转木马蛋糕。

因此有这么好的机会还在等什么？为保证教学质量，采用小班教学，每班招收8人，保证每位学员操作完成并掌握为止，五月份课程招生截止到八号，6月8号正式开课。