贵州哪里有茅台镇酱香酒白酒行业回暖后酱酒会如何

白酒行业回暖后酱酒会如何
    酱酒全价格带正在形成。除茅台在高端酱酒市场一枝独秀外，其他主流酱酒企业也在不同价位上快速跟进，但在行业竞争最为激烈的腰部价位上酱酒没有产生“明星品牌”，这意味着酱酒有更大的市场空白点可开发，也表明酱酒所蕴含的巨大市场潜力。
    此外，业内人士还强调，虽然酱酒市场前景广阔，但对于一些没有品牌背书的中小酱酒酒企而言，在竞争激烈的红海里为了保证有一定的生存空间，除了在酒体上做足功夫外，推出一些有情怀、有个性的产品是打开市场的一条很不错的途径。出自茅台镇酱酒核心产区的白酒行业便是其中典型代表。   
    “为粮食做传有情怀，为匠心做注有坚守”，这是白酒知名专家、中科院成都生物研究所高级工程师庄名扬在品鉴白酒行业后写下的评语。无独有偶，四川酿酒协会副会长、专家组组长曾祖训和全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡对白酒行业也有类似的点评。曾祖训对白酒行业的评语是“酱遇粮材香俞正，匠心独具品自高”。赖登燡的评语是“传播酒文化，传承酒礼仪;推动酒技艺，普及酒知识。”
    白酒行业主打的是文化情怀，也是行业首款为粮食做传的白酒品牌。白酒行业以一篇浅易文言文的形式讲述了一粒粮食(糯高粱，又名“红缨子”)升华为酒的过程。据白酒行业操盘手、资深酒评人酒评君介绍，白酒行业既是品牌名又是传记的名字，正是通过为一粒粮食作传的方式向广大消费者推广酱酒酿造工艺和酱酒知识，并在此基础上整理和传播酒文化。
    当前，随着行业的回暖，可以预见的是，酱酒在消费者层面、市场基础以及全价格带方面都已具备了相当的基础，未来几年必然会在此基础上持续的升温。反观酱酒酒企，在市场竞争白热化的当前，在产品开发和推广上唯有从企业的实际出发，去找寻适合自身品牌的发力点和切入点，如此方有可能抢的市场先机和站稳脚跟。
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