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发布于 2017年02月17日
[摘要]鹅头批发告诉你鹅肉营养均衡胜过鸡鸭。 鸡、鸭、鹅作为人们最常吃的三种家禽，昆明鹅头批发鸡肉韧而香嫩，鸭肉肥而不油，鹅肉香而不厌。昆明鹅头批发从营养角度来说，它们又有什么区别呢？
鹅头批发告诉你鹅肉营养均衡胜过鸡鸭。 鸡、鸭、鹅作为人们最常吃的三种家禽，昆明鹅头批发鸡肉韧而香嫩，鸭肉肥而不油，鹅肉香而不厌。从营养角度来说，它们又有什么区别呢？
夏季，人们对大鱼大肉难以下咽，但是营养丰富的鸭肉尤其适宜夏秋季节食用，既能补充消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。
鹅肉：是食草性家禽，鹅肉的蛋白质含量高于鸡、鸭，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高，对人体健康有利。另外，鹅肉中含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。
中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热，所以有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。
综合来看，鹅肉蛋白质含量高，富含“好脂肪”，营养也更均衡，因此和鸡鸭比起来“占了上风”。
夏季，人们对大鱼大肉难以下咽，但是营养丰富的鸭肉尤其适宜夏秋季节食用，既能补充消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。
鹅肉：是食草性家禽，鹅肉的蛋白质含量高于鸡、鸭，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高，对人体健康有利。另外，鹅肉中含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。
中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热，所以有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。
综合来看，鹅肉蛋白质含量高，富含“好脂肪”，营养也更均衡，因此和鸡鸭比起来“占了上风”。