鸡副产品告诉你鸡肉的营养价值有多高

      鸡副产品告诉你鸡肉的营养价值有多高？昆明鸡副产品鸡肉和其他肉类相比，营养成分相当突出，其中鸡肉蛋白质含量高于鹅、鸭、猪肉中的蛋白质含量，此外。鸡肉不但脂肪含量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，食用不饱和脂肪酸食物对身体健康有益。

      对于跑步者而言，摄入足够的蛋白质有利于促进肌肉生长、提高恢复能力。当你跑步时，燃烧的不仅仅是你的体内的糖和脂肪，当跑步距离较长时，你的一些肌肉也可能会被分解。这时候，你的身体就需要蛋白质来构建新的肌纤维，让肌肉变得更加强大。因此时，跑者急需补充优质蛋白，鸡肉中含有的氨基酸种类齐全，必需氨基酸指数为50.2%，被称为是“蛋白质的最佳来源”，因此，鸡肉是跑者营养餐中的不二选择。

      当然，在吃鸡肉的过程中，要注意鸡皮中脂肪含量较高，喝鸡汤时应当撇去过多的油，吃鸡肉时去除鸡皮则是减少脂肪摄入的方式。麦当劳、肯德基里面油炸鸡块鸡腿之类当然建议就不要吃了。