濮阳小吃技术培训哪家好带你了解羊肉汤的做法

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今天濮阳市和你分析羊肉汤的做法，如下：
    羊肉汤制作材料：
    羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
    学校教你羊肉汤的具体制作步骤：
1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；
3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。