[摘要]致力打造亚洲最佳有机食品和绿色食品一站式采购和技术交流平台，共同助推引领有机绿色食品行业的快速发展。
根据党的十八大精神，建设生态文明，发展生态农业，建设小康社会的精神，我国有机食品产业的发展会迎来光明的明天，有机食品这个最富生命力的朝阳产业将沿着社会主义康庄大道奋力前行，为实现中华民族伟大复兴的中国梦，做出应有的贡献。
中国国际有机食品和绿色食品博览会（简称：CIOGE），作为亚洲地区有机绿色食品行业规模最大、最具影响力的行业盛会，展会每年两届分别在北京、上海举办，至今已成功举办十四届，它涵盖了全球范围系列的有机绿色食品，是有机绿色食品行业精英同仁每年必聚的交流盛会，顺应产品市场需求，致力打造亚洲最佳有机食品和绿色食品一站式采购和技术交流平台，共同助推引领有机绿色食品行业的快速发展。
有机食品正在走上百姓餐桌，成为不折不扣的绿色消费品。那么，有机食品是怎么生产出来的，有机食品与有机农业有什么关系，与环境保护又有什么关系？有机食品会总这么贵吗？未来的一天，我们会每天都吃有机食品吗？
愿意多花几倍的钱买有机菜
当饮食消费占收入比重越来越小时，你愿意把吃饭的开销提高3倍吗？
如今这样的人越来越多，超市中有机食品专柜生意也越来越好。同样是黄瓜，贴着有机食品标签的就要比农贸市场的贵两至三倍，有机大米的价格也是普通大米的3倍以上。一个家庭如果以消费有机食品为主过日子，三口之家仅在吃上的开销至少得过千元。
但这多花两倍钱买来的黄瓜，虽然外形与普通的相同，其内容却绝不一样——贵的那条是没有化肥、农药残留的。 目前人们消费的食品分几类：有机食品、绿色食品和无公害食品。有机食品是在不施用任何化肥、农药的环境中长成的；绿色食品只施用极少量的化肥和农药；无公害食品的化肥农药含量控制在一个安全限度。
有人用金字塔来形容中国食品消费群体：有机食品的消费者只是一小部分人，绿色食品消费者相对多一些，而无公害食品消费者是金字塔底座。
谁都知道，目前各种疾病的发生与食品中有害化学物质污染不无关系，但人们还是习惯到农贸市场去买那些看起来“水灵灵”的蔬菜，这是一种强大的消费习惯。