襄阳牛肉面里面的牛肉包含哪些微量元素和营养成分吗

1、牛肉含维生素B6
我们的身体营养少不了蛋白质，而且蛋白质的需求量越大，饮食中就更应该增加的维生素B6的营养成分。在牛肉的营养里面含有大量的维生素B6，能够帮你增强免疫力，有助于紧张训练后身体的恢复。襄源面馆分享牛肉包含哪些微量元素和营养成分吗,襄源面馆提供和襄阳牛杂面培训技术等

2、牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中含有大量的铁质。

3、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑 制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
4、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉的脂肪含量比较少，但是富含亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有 效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

5、牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。

6、牛肉富含肌氨酸
牛肉对增长肌肉、增强力量特别有 效。它可以有 效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

7、牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量。

8、牛肉含肉毒碱
牛肉的肉毒碱含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉有重要作用。