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如何挑选咖啡豆

发布于 2020年02月12日

[摘要]想知道如何让挑选咖啡豆,对于这一点可能很多咖友都想了解一下,那么面对市场上眼花缭乱的商品,我们应该如何让做呢?

    那如何让能买到好的呢?其实选咖啡豆和选茶叶的标准差不多。想要昂贵讲究的茶叶,你需要到原产地去买当年产的品质好的新茶。咖啡也是如此,顶级的咖啡豆,往往也需要你在此品种的咖啡原产地进行挑选,或委托国外专门的供应商来购买。

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    如果是购买单品咖啡豆,那你就随机抓一把咖啡豆,看看每颗咖啡豆颜色是否一致,颗粒大小是否平均,形状是否一样,这样是为了防止买到以混豆伪装的劣质品。毕竟现在市面上真的是鱼龙混杂。不过如果是综合豆,那它的大小、色泽不同是正常现象,不用太过担心。

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