发布于 2020年02月12日
把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀(打散即可,不要打发)。在打散的鸡蛋里加入香草精拌匀。
将面糊倒入铺了烤盘纸的直径28cm的方烤盘里,并用刮刀抹平。把烤盘放进预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤15分钟左右,蛋糕完全膨胀,用牙签扎入拔出后没有残留物就表示烤熟了。蛋糕出炉冷却后备用。
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