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最新信息
查看更多>轻重奶酪蛋糕
发布于 2020年02月10日
[摘要]蛋糕——以鸡蛋、糖、面粉和油脂等为主要原料，再加入一些其他的添加材料，通过机械搅拌作用和烘烤或蒸制作而制作出的松软可口的烘焙制品。
重即奶酪的份量加得比较多，一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。
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