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这七种常用的调料竟然对身体有大帮助

发布于 2019年10月30日

[摘要]沈阳调料代加工厂家为您详细解答这七种常用的调料竟然对身体有大帮助:
  为您详细解答这七种常用的调料竟然对身体有大帮助:

  花椒

  花椒香气浓郁,是居家必备的调味品,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。

  花椒药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。

  现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等功效。



  芥末

  芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。

  它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

  生姜

  生姜有发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒、半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
  
  生姜适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症状。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

  食醋

  食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖

  所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。

  八角

  日常炖菜、焖菜总少不了八角,作为五香粉的主要原料,八角具有其他香料所不能替代的作用。

  八角不仅能调味,更是中医中重要的药物,它不仅能驱虫、温中理气、健胃止呕,还能祛寒、兴奋神经,具有极高的药用养生价值。

  香菜

  香菜性温味辛,入肺、脾经,能发汗透疹。除了调味,日常还能用于感冒、麻疹、风疹的辅助治疗,更是促进消化、排空浊气的好帮手。

  香菜会挥发出特殊的气味,食后能促进胃液分泌,改善食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化,是减肥的好帮手!

  胡椒

  胡椒有助于新陈代谢,还能促进浊气的排出。饭菜里加些胡椒能刺激唾液、胃液、胰液的产生,帮助消化高脂肪高热量的食品。

  胡椒特别适合肥胖的朋友食用,有时还能代替盐来调味,高血脂高血压的朋友做饭时可以试试看~

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