南京橄榄油摆上市民餐桌

   南京橄榄油摆上市民餐桌，橄榄油真有这么神奇吗？橄榄油与市民日常食用的其他植物油有何区别？带着这些疑问，消费者来到了南京同安康橄榄油专卖店工作人员解说。“不怕不识货就怕货比货。”工作人员介绍，橄榄油是个新生事物，两年前刚进入中国市场，在北京、上海销售时，许多人一看橄榄油比普通植物油高10倍的价格，就断定这种油市场前景堪忧。孰料短短两年时间，橄榄油不仅市场份额越来越大，还成了油脂消费新宠。

　 在希腊，橄榄树一直被看作神赐的圣品。在古希腊，橄榄树和人的生命一样重要。根据古希腊的法典，砍伐或毁坏橄榄树者必处以死刑。古希腊的竞技者们在奥运会赛场上获胜时，他们得到的最高奖品是用橄榄枝编成的被称作人“KOTINOS”的花环。古希腊著名诗人荷马称橄榄油为“液体黄金”。“去年在雅典举办的奥运会，我们可以看到获胜者头上都会戴一个橄榄枝编成的花环，可见在希腊橄榄树有着怎样的地位。

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