邯郸专业糕点培训学校教您毛毛虫面包的做法

是因为这款面包的样子神似毛毛虫因此得名，面包中间还夹有丝滑的醇香的奶油!非常受大家的喜爱、也非常适宜老人小孩的口味！咬下去一口有着面包的香气与奶油的混合、感到非常的美味！
   邯郸王广峰糕点培训学校：
1.除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团
2.黄油切小块，加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段
3.把揉好的面团取出来放在钢盆中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至2.5~3倍大
4.发好的面团取出来排气，分成均匀的六等份，每一份搓成长条形，盖上保鲜膜醒15分钟
5.取一块面团，擀开，在一端放上豆沙，在靠近豆沙的地方，用刀划成若干条
6.从有豆沙的一端卷起来
7.依次做好所有的面包胚，排入烤盘中进行最后发酵(需盖上保鲜膜)
8.发酵好后，在表面刷上全蛋液，在一端放上两粒黑米做眼睛
9.烤箱预热180度，中层烤20分钟左右。
    到学习毛毛虫面包技术、一定会让你创业成功实现梦想！