山西临汾点心培训学校为你讲诉怎么制作铜锣烧

                   为你讲诉怎么制作铜锣烧

  山西临汾点心培训学校，一家专业进行小吃培训、、点心培训，面食培训、冒菜培训，烧烤培训、早点培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

材料：

  低筋粉100克，鸡蛋2个，蜂蜜10克，黄油13克，食用香精2滴，

  豆沙80克，泡打粉2克，糖20克，牛奶50克，

教你铜锣烧的做法：

1.准备食材，豆沙提前煮好备用，黄油从冰箱拿出自然软化

2.鸡蛋放入盆中，隔40度温水打发有泡状

3.然后加入糖打至浓稠像酸奶一样

4.在加入牛奶打匀

5.加入蜂密继续打匀

6.再加入黄油拌匀

7.过筛低粉和泡打粉用刮刀拌均匀，静止10分钟

8.提前预热薄饼机，倒入一勺面糊摊成小圆饼，2一3秒看表面起小泡泡，就翻过来烙另一面

9.烙两面金黄即可

10.面饼烙好后，准备红豆沙

11.取一片面饼，在放—层红豆沙

12.在拿一片面饼放上面，夹一起即可

铜锣烧又叫黄金饼，夹馅也可用草莓酱或其它馅料，面饼小火烙制时间不宜长防烙糊，口感松软，搭配咖啡，奶茶是很好的下午茶噢