河北邯郸小吃培训哪家好带你了解暖身羊肉汤的做法

河北邯郸小吃培训哪家好带你了解暖身羊肉汤的做法

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    今天小吃培训学校和大家介绍暖身羊肉汤的做法，如下：
    暖身羊肉汤原料：羊肉500克、大白菜500克、胡萝卜一根、腊肉一小块、枸杞少许、葱15克、姜15克。
    暖身羊肉汤调料：胡椒粉少许、盐少许。
    教你暖身羊肉汤的做法：
1、羊肉洗净后，切成小块，焯水备用。
2、锅中放油，加入葱末，姜片爆香。
3、加入羊肉炒一会儿。
4、再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。
5、羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉。
6、再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞。
    学校温馨提示：
1、羊肉因为本身有些腥味，所以最好焯一下去腥。
2、放少许腊肉是为了增加特别香味。
3、冬季到了，多吃些羊肉，可以促进血液循环，增强御寒能力。而且还有补肾壮阳的作用，男士们要多吃哦。