河南濮阳小吃培训哪家好带你了解如何做山药排骨汤

河南濮阳小吃培训哪家好带你了解如何做山药排骨汤

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    如何做山药排骨汤？今天小吃培训学校就来和大家简单介绍，如下：
山药排骨汤原料：排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。
   教你山药排骨汤的做法：
1、排骨斩段，用清水冲洗干净。
2、热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。
3、加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。
4、胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里
5、大火烧开，再小火煲至胡萝卜山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟即可。
    学校温馨小提示：
1、排骨汤里加入几滴白醋，骨头里的钙质更容易溢出，有利于吸收。
2、山药支皮后很容易变色，最好随用随处理。