山西临汾包子培训学校为你讲诉鲜肉包的具体做法

                 为你讲诉鲜肉包的具体做法

  山西临汾包子培训学校，一家专业进行、糕点培训、包子培训，面食培训、麻辣拌培训，烧烤培训、油炸培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

材料：

  面粉300克，酵母3克，葱姜水120克，白糖5克，老抽5克，

  水150克，猪肉150克，盐5克，胡椒粉少许，

教你鲜肉包的做法：

1.将肉馅（三成肥七成瘦）放入容器中

2.葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）

3.再倒入其他调料和5克葱末

4.搅拌均匀（搅拌好的肉馅放冰箱冷藏）

5.面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大

6.然后分成12份

7.将小剂子按平（中间厚一点，边上薄一点）

8.包入猪肉馅

9.将猪肉馅包好

10.放在涂过油的蒸笼上（或者下面放硅油纸）30度的环境下，发酵30分钟左右。冷水上锅，蒸18分钟左右，关火后三分钟开盖