老婆饼怎么制作才好吃？邯郸王广峰终身免费升级
河北邯郸王广峰专业糕点培训学校是一所专业烘焙技术的学校，本校常年招生喜欢糕点烘焙的朋友，我们学校每年都有糕点教师出去深造，每年都要更新产品，紧跟时代潮流，让您学就学最好的技术，我们拥有最新最全的烘焙设备，学员亲自动手操作，现在正是学糕点的好时机，学的早，挣钱早。我校特设高级烘焙班、初级烘焙班、高级裱花班、初级裱花班，欢迎社会各界人士前来参观学习。咨询电话：***
学校地址：邯郸市雪驰路县医院向东50米路南（邯郸县一中大门西侧路南） 火车站坐23路车到县医院下车向东50米路南。
汽车东站乘车路线：5路、23路、60路、67路到县医院下车向东50米路南。（市内乘车路线：5路、17路、23路、60路、67路、303路、306路、307路、308路、316路）到县医院下车向东50米路南
老婆饼做法：
1、馅料的做法，水、细砂糖、猪油一起倒入锅里，大火煮开至沸腾，然后转小火。
2、立刻倒入全部的糯米粉，快速搅匀，使糯米粉和水完全混合，成为粘稠的馅状。关火，加入熟白芝麻，搅拌均匀。
3、将炒好的馅平铺在盘子里，放入冰箱冷藏到不粘手了拿出来分成等份，撮成圆球备用
4、水油皮，把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团
5、将面团分成等份，分别揉成圆球，静止松弛半个小时
6、油酥做法。把面粉和猪油混合并不断揉搓，直到成团。将揉好的油酥面团同样分成等份。
7、取一块静置好的水油皮面团，按扁成为圆形，将油酥面团放在水油皮面团中心，包起来，收口朝下放置。
8、将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形，擀开后，从上而下卷起来，卷好的面团旋转90度，再次擀开成长椭圆形，从上而下卷起来。
9、面团全部卷好，取一块静置好的面团，擀开成圆形，包入馅料，包好后，收口朝下，擀成圆饼状，然后放在烤盘上。
10、在面团表面刷上一层全蛋液，撒上一些白芝麻。然后用刀在面皮表面划三道口子
11、烤箱提前预热，烤箱中层，上下火200度，15分钟，烤制表面金黄即可