安阳专业糕点技术培训学校为您介绍蜂蜜面包的制作方法

      蜂蜜小面包想必大家一定都吃过，软软的，底部酥酥的，吃起来口感非常松软细腻。想学习正宗口味的蜂蜜面包技术请到学习吧！安阳市文化宫建校于1995年，至今已有二十余年，拥有良好的教学体系、独特的美味小吃秘方和雄厚的师资力量加上良好的口碑才使得学校走到今天成为安阳市糕点培训行业中专业实力最强的一所正规职业培训学校。 下面就和安阳文化宫糕点学校一起动手制作蜂蜜蛋糕吧！
    所需材料：高筋面粉、低筋面粉、干酵母、鸡蛋、牛奶、细砂糖
     辅料：盐、泡打粉、粗砂糖、芝麻、色拉油
     具体操作步骤：
第一步、将酵母和面粉混合均匀，与其他材料混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可
第二步、将混合的好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵
第三步、等发酵至两倍大的时候就可以动手制作了。安阳文化宫糕点学校提醒您：如果您不知面粉发酵如何可以用手戳面团，不会反弹回来面

团就是发酵完成了
第四步、将发酵好的面团均匀的分成大小一样的小剂子，滚圆松弛15分钟
第五步、取一个小剂子擀成椭圆形，然后从底部卷起，用刀从中间切断
第六步、准备底料：粗砂糖5g、白芝麻10g、色拉油少许，拌合一下
第七步、将切断的面团底部蘸蜂蜜水，再蘸底料，均匀的排入烤盘内，放在温暖的地方最后发酵至两倍大
第八步、烤盘底部淋入少许的色拉油，在面包皮表面刷上蛋液，撒上少许芝麻
第九步、进烤箱。烤箱预热200度。180度烤20分钟左右（注意中间要是上色太快要加盖锡纸）。出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（学校提醒您：蜂蜜和水的比例为1：1）成品图奉上，如下：

     安阳文化宫糕点学校以最实在的教学方式，以最先进的技术，以最专业的知识，以最好的教学态度对待每一学员，能学到真正技术，这是

我们的宗旨，是安阳豫北香专业烘焙学校能为广大烘焙爱好者唯一能做到的最具有实际意义的事！我们会让您花最少的学费，学到最好的技术

。学糕点技术请到安阳文化宫专业技术培训学校。
联系人：王老师
电话：***
***    770799936
全国免费咨询电话：***
详细地址：安阳市文化宫十字路口向南100路西柏维城市客栈院内四楼