山西运城蛋糕培训学校为你讲诉黄金蛋糕的做法

                     为你讲诉黄金蛋糕的做法

   山西运城蛋糕培训学校，一家专业进行小吃培训、、麻辣烫培训，面食培训、厨师培训，烧烤培训、盖浇饭培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。如果你有兴趣想学习，欢迎来电咨询。

材料：

     鸡蛋黄4个，白糖40克，低筋面粉50克，白醋几滴，

     鸡蛋清4个，色拉油50克，盐少许，蛋黄1个

教你黄金蛋糕的做法：

1.四个蛋黄色拉油低筋面粉搅拌均匀

2.蛋清加几滴白醋和盐分三次加白糖打至提出打蛋器有尖尖角

3.分两次各取三分之一蛋清到蛋黄糊内翻拌

4.最后将翻拌好的蛋黄糊一次倒入蛋清内翻拌均匀

5.倒入烤盘

6.鸡蛋黄装入裱花袋

7.挤在蛋糕糊表面

8.用牙签不同的方向拉一下。形成纹路相反的花纹

9.放入预热好的烤箱，150度四十分钟

10.出炉后冷凉切块