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安阳文化宫职业培训学校安阳市文化宫小吃糕点培训学校

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安阳文化宫职业培训学校
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漯河油酥烧饼技术培训学校教您油酥烧饼的家常做法

发布于 2015年02月01日

[摘要]漯河油酥烧饼技术培训学校是安阳一所最具影响力的小吃技术培训机构,主要开设早点班、风味小吃班、电饼铛班、烧烤班、油炸班、串串香班等几十种小吃技术培训项目。周一到周五全天实践操作,包教包会。联系电话:***,联系人:王老师。地址:安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼。

漯河油酥烧饼技术培训学校教您油酥烧饼的家常做法

是安阳一所最具影响力的小吃技术培训机构,主要开设、风味小吃班、、烧烤班、油炸班、串串香班等几十种小吃技术培训项目。周一到周五全天实践操作,包教包会。联系电话:***,联系人:王老师。地址:安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼。


果味油酥饼的食材和调料:
油皮,面粉100克,水55克,酵母1.5克,盐1克,糖2克,油酥,面粉35克,油20克,苹果馅,苹果200克,白糖30克,白醋一滴(也可以用柠檬汁)
教您果味油酥饼的家常做法,如何做果味油酥饼才好吃
1,油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团
2,锅中20克油烧开
3,倒入面粉35克中,即成油酥
4,苹果切成小粒,白糖量根据各人喜好加入,放在锅中用小火炒制
5,颜色金黄色即成焦糖苹果馅
6,面团这时也醒得差不多了,擀成长方形面团,
7,上面把油酥涂满
8,卷起来
9,分成差不多大小的剂子
10,将剂子两边按平,再擀圆,放入苹果馅
11,包成圆形
12,锅中涂少许油,将油酥饼放入,烙至金黄即可。