发布于 2014年04月18日
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普施甘露 住持师到供桌前，合十施礼，取净杯上 一柱香点燃，安摆放置于供桌。右首持净杯绕香三匝 ，左手仰竖慧力智三指，右首持杯放于左手三指上， 取柳枝放于杯上，竖二指靠杯边，走到拜垫前，右首 三拇指在杯中水面写佛字，在左手腕子处写佛字，并 用柳枝蘸水点洒。而后长跪拜垫上，再用柳枝蘸水向 左、中、右点洒甘露。再绕周围向四方里普洒甘露。 佛教教义含普施甘露，普渡众生。佛是觉悟的众生， 众生是未悟之佛，而迷与悟，惑与觉，只在吾人方寸 之间。而茶也古称甘露，先苦后甘，其滋味儿在于自 我仔细辨别，而难于明示。可见茶佛一理，茶佛一味 很有理。
打坐禅定 拜佛三拜后，住持师、大师 兄、二师兄便要打坐参禅悟道入定修行。禅定是佛教 的基本修持办法，禅是静虑之意，定是指心专注一境 而不散乱。坐禅要半跏趺而坐，头背板正，不动不摇 ，不委不倚，且过晌不食。茶叶性淡，醒脑提神儿， 利于佛教修练禅定。所以佛家把茶叶称为神物，历来 带头提倡饮茶，达到止息杂虑，安稳平静思考，静心 自悟。
抽衣净手 在住持师、大师兄、二师兄 禅定之时，小和尚尼即做泡茶的准备办公，脱去幔衣 、海青，只留小衣，易于操作。依照佛教的习俗，将 衣裳齐楚有序地折叠起来，放于垫上，默念阿弥陀佛 ，恭敬有诚意严肃对待。而后净手，不止为了卫生， 也是一种礼貌。
烫杯泡茶 两小和尚尼安摆放置好茶几 。二师兄为主泡，两小和尚将茶具放在二师兄茶几上 ，而后点燃燃料烧水。五台山佛茶用的是佛地神水般 若泉地下水。般若地下水具备清心催进健康的成效， 是泡茶的佳品，曾有茗啜般若智爽神怡的赞美的称呼 。煮水用的是五台山千一百年来传统的粘土炉子和无 烟硬木焦炭，有圣火煮神水之说。壶是山西传统的泥 沙壶，保存着泥巴的天然本色，有令人满意的保味和 保持新鲜效用。
二师兄温壶烫杯，灌注茶海，静心分茶，将茶三 次分拨，置于壶内，默念阿弥陀佛。继续以银汉落天 手法注水入壶，而后以菩萨点化和普渡众生的妙法冲 茶泡茶，使佛茶真正具备佛的含意。
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