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阿尔萨斯的酒瓶和波尔多的酒瓶微妙关系

发布于 2014年03月06日

[摘要]专家说每瓶波尔多红酒都是有自己的特点的,从红酒的品质到装酒的瓶子都是有讲究的!所以选择适合自己的波尔多红酒很重要,在西安要找红酒批发公司,首选西安奥朗商贸红酒批发公司,联系电话***
        专家们说,每个红酒产地的酒从红酒的品质到装酒的瓶子都是有讲究的!所以选择适合自己的波尔多红酒很重要,在西安要找,首选,联系电话***瓶在波尔多是不一样的.一眼就能看出来! 专家们还说.阿尔萨斯的酒瓶和波尔多的酒瓶也是完全不一样的.一眼就能看出来! 除此之外呢还有什么酒瓶是不一样的,一眼就能看出来?
         这是个高难度的问题,如果只进单指一个葡萄酒产国,或许还有机会判断出产地,若 足以个卅界的葡萄酒的产0、产地作为范畴,想凭借苕捫瓶的外观看出是来自哪个地方,除 r一些比较特殊的酒瓶形状之外,可能性不高。目前全世界的发展趋势,酒瓶的外观渐趋相同, 已经很难克接从泗瓶的形状看出葡萄酒的产地和产w。
  我们以几个比较熟悉的产国或产地来探讨。法国、德国、意大利,是欧洲比较重要的葡萄酒生产闺,酒瓶的外形一直没有多大的改变。
  以法国而言,不同的葡萄酒,因有不同的特性,所以采用不同的形状与材质盛装葡萄酒.碎中敁明过者,以起泡酒与非起泡酒的酒瓶差别最大,其理由足起泡酒拥有气压,而 一般液态葡萄酒则无。因此,起泡酒、杏槟的洒瓶比一•般静态葡萄酒的瓶身厚实,瓶n的橡木 塞仿如香菇形.此外还柯金届线从四个方向将锡箔、木塞扎紧包装起来,但也只能否出是 起泡酒的外形,无法判断出是产自再槟K(Champagne>、阿尔萨斯(A:sace)或布根地 (Bourgogne )0
  波尔多和布根地的酒瓶是经常被提出来说的样板,波尔多的f•肩和布根地的斜肩外形 几乎每个人都能•眼荇出,似如果扩展到妗他产地、产国,就无法否出来d哪一个II家。但 您能了解其中另一S的内涵否?亊实上,波尔多是厲于两个葡萄品种或更多个的葡萄品种 起调配的葡萄酒,因此其他产地、产国,若屈T•同样调配型的葡萄洒,大多以波尔多形态作 为包焚的酒瓶。布根地葡萄捫厲竿一品种形态的葡萄酒,所以许多其他产国的同类型怖萄酒,
也追随若使用平泊形的酒瓶,似这并无绝对。
 
 
  法国的阿尔萨斯和萨瓦(Savoie),两个产区的酒瓶外观都属细长天鹅颈形状,另外,卢 瓦尔河谷的密斯卡得(Muscadet)的®瓶虽厲类似的瓶形,但上半部的瓶颈略下t•部的 瓶身稍短些,颜色多誔绿色系列。普罗旺斯酒区有某些桃红酒的瓶身,设计得如同女性婀娜 多姿的身材,煞足好君也易于辨识,可能闪为这样的外形,被误认为是女性专厲的捫款,节实上. 在欧洲饮用桃红酒的男性多于女性。
  邻近的德阂酒瓶,除了法兰冉(Frankon)戚于矮胖椭03的瓶形外,苒他的jf!瓶和法围 阿尔萨斯、卢瓦尔河谷这两个酒区的酒瓶大同小异,只是酒瓶的颜色有所区別.莱脔河(Rh丨ne> 捫以的颜色偏向茶色,阿尔萨斯眾索尔(Mose丨)酒区撕i'O绿色,也有少数靑色系列的捫瓶。
  怠大利除了奇安第(Chianti)以及南部一些比较特殊的产IX和离岛酒区外,酒瓶形状 基本上少有变化。早期的奇安第洒会在酒瓶外包上稻草,但H前全世界的检疫极其严格.所 有这种代装多忭在于意大利堍内,国外能见到的厲少数。
  芊干新旧世界葡萄酒产国酒瓶的趋异,比较显著的是在瓶口,冇+少新世界葡萄酒的瓶 n宵去包装金届,只在木准上面加上一个同大的)¥纸片,或者用塑料包播瓶头;另外.瓶嘴 的沿比旧世界的捫瓶宽大,这一点非常容易辨识。新世界葡萄消以旋盖作为封口的趋势愈来 愈多,驻至旧世界产国也存:跟进。
  葡萄洒的包装演变到今人,延伸出环保概念系列,如利乐包、易拉雜等多样化的包装方 式,琳琅满n的怪异包裝.•而再地出现,已经很难从葡萄酒的外观、酒瓶苕出产e哪个国家 和产地n )