公司对于餐饮食品是十分的重视，这关系到大家的生命安全，因而我们采取了一些制度来让我们做的最好，这是对大家负责也是对我们的食物负责。我们主要做了以下措施来减少食源性感染病的发生。
1.我们到有卫生许可证的地方采购食品，检查食品的新鲜度以及生产日期。
2.烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃。
3.食品以即制即售为佳，制作完成至出售一般不要超过2小时。
4.食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染。
5.生、熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。
6.冷冻肉类（包括冻结的熟肉半成品）在烹调前应完全解冻。
7.不外购冷荤凉菜和糕点制品，不外购已加工好熟食。
8.蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒。
以上只是列出了部分，还有很多我们就不一一列出来了，反正我们对事物的新鲜和安全做了很大的措施，大家可以放心的使用。跟随公司的不断壮大与发展，怡源公司先后在上海七宝农产品批发市场、常州凌家塘农产品批发市场设立物流配送中心，专业为企业、事业单位、医院、部队、学校、商务大厦、园区食堂等提供蔬菜配送、肉类配送、粮油配送等副食品配送。联系电话：***我们公司一直以认真的态度对待每一份工作。
是一家致力于食堂承包、食堂管理、食堂托管及蔬菜配送为一体的综合性餐饮管理公司。11年来怡源餐饮公司本着“安全，健康，舒适”的宗旨，在长三角地区成功与200多家中、外企业合作，至今获得客户一致好评。我们已经全面展开：上海食堂承包,上海蔬菜配送,上海食堂托管,食堂承包,蔬菜配送,食堂托管等快速服务。随着经济迅猛发展，各企业的员工对食堂服务水平及理念的提升，我公司进行经营结构层次进调整、提升，既提高企业员工食堂管理及服务层次又融入酒店式的包厢经营及服务。