:是一种尽量不依靠外来物质，依靠水稻有机体系内部自身养分达到成熟的种植方式，它并不是一种单一的种子种出来的水稻，这样的稻子碾出来的大米叫有机大米。
香米:是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯，均具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种必需的营养成分，具有某种滋补和药用效果。其香气可消除疲劳，并有助于增进食欲。
下面我们揭示有机大米主要特点与区别
口感好：独一无二的地理位置及气候条件加上山泉水灌溉，使得水稻中干物质积累多，支链淀粉含量高，即使是冷饭依然绵软、香甜。
营养：寒地黑土，有机成份含量高，富含丰富的氨基酸、钙、铁、镁、锌、钾和维生素
高贵：森林覆盖率达83.6%，纯天然、无污染、高营养品质，是有机大米中的“贵族”。
特点：
1，有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；无公害大米和绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。
2，有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而生产无公害大米和绿色大米则没有转换期的要求。
3，有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。
4，按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保持认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
基地：盐城市滨海县五汛镇 厂址：盐城市黄海东路96号大洋工业园区 展厅：盐城市人民路飞驰新天地B幢1005室