发布于 2013年12月15日
作为黑龙江总代理商盐城商瑞源贸易有资格在这里给大家分享黑龙江有机大米的妙招:
近年来由于人们生活水平的不断提高，对于饮食对于大米的要求越来越高，早些年前可能只是吃得饱就行啦，但现如今随着社会生产力的提高人们不仅要吃饱还要吃好更要吃的有营养。在现在黑龙江有机大米就是人们很喜欢的最偏好的选择，黑龙江有机大米可以说得上是闻起来又香吃起来又有口感而且最重要的是还很有营养。很多的家庭都是选择的它这种有机大米吃起来又好吃有没有污染的纯天然的有机大米，但是对于有机大米来说最让人头疼的就是储存的问题了，很多的时候我们会发现有时候囤积多了大米就会发霉张虫子什么的，这是很影响食欲的，所以对于有机大米来说首先就是要防潮防霉了，要把有机大米放在干燥的地方而且要是阴凉通风处。下面详细介绍下储藏措施
有机大米储藏应根据有机大米的品质与所处季节，灵活运用通风降温、低温密闭、缺氧保管、化学药剂处理等方法，以防止发热霉变，延缓陈化。有机大米发热霉变与陈化的发生、发展，通常是散装比包装慢，密闭比通风慢，缺氧比有氧慢。因此，坚持以散装为主，包装为辅，密闭为主，通风为辅，尽量减少有机大米与外界空气接触的机会，是保管好有机大米的重要措施。
1、适时通风。从有机大米全年储藏的角度看，有机大米在冬季通风最有利，既能降温，又可散湿。在夏季，对于短期内供应周转的有机大米，采用包装堆放，合理通风也可作为一种临时措施。对于需要储存过夏或已有发热生霉趋势的大米，在春夏季不宜采取拆堆摊晾、敞口散湿或机械通风等办法，因为这时正值高温多湿季节，采取这些方法降温散湿效果不大，反而容易为粮食的强烈呼吸与虫霉繁殖提供充足的氧气，往往会加速大米霉变、陈化，应该尽量避免。
2、低温密闭。冬季加工的有机大米，如水分、杂质含量在安全标准以内，趁冬季通风，使粮温降低至10℃以下，春暖前密闭储藏，一般可延长管期1个月左右。
3、“双低”储藏 。“双低”储藏对抑制大米呼吸强度，防治虫霉为害，保持大米色泽与香味，延缓有机大米陈化有较显著的效果，也是保证高水分使有机大米过夏的较好办法。
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