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查看更多>云南米线王国-大锅米线做法
发布于 2020年04月26日
[摘要]说起云南米线，你先想到的是不是过桥米线，但事实上它只是云南米线的一个小小支系，只是云南米线王国的万花筒中一个闪光点。我们跟随昆明米线小编一起走进云南米线王国吧。
说起云南米线，你先想到的是不是过桥米线，但事实上它只是云南米线的一个小小支系，只是云南米线王国的万花筒中一个闪光点。我们跟随小编一起走进云南米线王国吧。
云南人把米线的吃法发挥到了：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数：猪肉有焖肉、猪皮、肠旺、酥肉、杂酱，牛肉也可红烧和清炖，其余还有鸡鸭羊鱼之类，只要想得到的，似乎都可进入“米线家族”——虽然只是用筷子划拉进肚皮的简单小吃，但云南人就是如此肯花心思，誓用数不清的花样丰满自己的“米线人生”。
大锅米线做法
有小锅米线，自然也有大锅米线。大锅米线是米线中便捷的吃法，将米线烫熟，捞起来盛上骨头汤放上酱冒即完成。不过大锅米线的花样完全来自于它的酱冒，分别有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、叶子、辣鸡、趴肉等，可根据个人喜好选择酱冒。
以上就是昆明米线精心为大家准备的内容，看完的朋友的是不是要去云南街头甩去一碗米线，亦或是在家自己学起来做米线了，哈哈哈，不要心急喽，如果大家需要订购干米线或者干米线，可以直接电话联系我们昆明干米线批发厂家。