近日,SOPEXA发布了2018针对全球葡萄酒市场关键趋势的国际研究,首次将起泡酒与无汽作为作为贸易调研的对象。就葡萄酒酒单,未来的销售趋势,品牌形象,与包装形式的未来趋势以及各类葡萄酒的发展动态,各产区未来的发展动态及所产种类展开了研究。
一、葡萄酒酒单:哪个品种与产地?
受访者列出了几个原产国,原产国数量的占比非常重要。这个原产国数量平均值的背后隐藏着世界各地区之间的巨大差异。
第一点:必须拥有法国进口红酒厂商葡萄酒!
92%的受访者指出,在葡萄酒运营商的项目中,法国仍是首选,其次是意大利(76%)和西班牙(71%)。智利、澳大利亚和美国也越来越引人注目,45-56%的运营商都拥有这些国家的葡萄酒。
第二点:世界各地的葡萄酒酒单差别很大 – 尤其在中国大陆和中国香港
在中国大陆,葡萄酒种类相对稀少(上市产品平均来自4.8个原产国),法国第一,澳大利亚第二,其次是意大利和智利。相比之下,中国香港的葡萄酒市场具有更开放的竞争环境。2018年香港市场上的葡萄酒平均来自7.4个原产国,这也体现出葡萄酒市场上新晋生产国数量的增长。
二、未来的销售趋势
第一点:意大利葡萄酒将有所发展
受访者中,41%的人认为意大利将成为未来两年销售方面表现最佳的葡萄酒原产国之一。
意大利葡萄酒在加拿大市场的反响最好,其中2/3的专业人士将其列入2017销售表现前三位,56%的人预计未来两年,意大利葡萄酒将会出现较大的销售增长。
根据调查,意大利葡萄酒在中国受到的关注度也越来越高,其中43%的受访者认为意大利葡萄酒在2017年的销量表现位列前三。这种观点已经得到支持,因为42%的受访者预测意大利葡萄酒在未来两年的销售增长将排在前三。
“我认为意大利葡萄酒在中国和加拿大市场有三大主要竞争优势:首先,意大利葡萄种类繁多,倾向于称之为 ‘葡萄品种多样性’,这也意味着生物多样性。
因为拥有丰富的原生葡萄品种,促成欧洲以外的地区对意大利葡萄酒产生更大的兴趣,再者,性价比很高也是优势。与其他国家相比,在意大利质量上乘、严格管控的法定产区产出的葡萄酒非常有竞争力,这是成功的主要原因之一。