[摘要]惠州饭堂承包：炎炎夏日该如何注意饮食
炎热的夏天，酷暑难耐，有很多人在这样高温的情况下回出现一些身体上的不适应的反应像：四肢乏力、腹胀不适、胃口大减等。怎么办呢?本来咱们能够从开端做起!那么我们应该怎么做呢，协助咱们度过炎炎夏天。
：炎炎夏日该如何注意饮食
炎热的夏天，酷暑难耐，有很多人在这样高温的情况下回出现一些身体上的不适应的反应像：四肢乏力、腹胀不适、胃口大减等。怎么办呢?本来咱们能够从开端做起!那么我们应该怎么做呢，协助咱们度过炎炎夏天。
（一）多次少量饮够水
1.适当多次补水
不要比及感觉很渴的时候，才大口喝水。一次性很多进水会淡化胃酸，削减胃液，不利于食物的消化和杀菌。家长应督促孩童时时补水，每次不超越200毫升，协助孩子的机体充满水分。
2.切忌空腹饮冰水
众所周知，早晨起床后第一样进口的食物应该是水。然而，夏日人们爱吃较冰冷的饮品，特别在一夜消耗后口中干渴，此时切忌空腹饮 冰水。小儿胃肠粘膜柔嫩，血管丰厚。当冰水进入空腹后会致使胃肠道血管缩短，胃酸、胃液及消化液的排泄削减，影响消化和胃口。强烈的冰冷影响会使肠蠕动增加，发生肠痉挛，引发腹痛、吐逆等不适表现。因而，清晨一杯温开水，既能温润肠道，又能补充水分。
（二）多补盐、少加糖
夏日咱们都爱吃冷饮，甜味的雪糕和含糖的饮料是女性朋友们的首选。但夏天汗液丢失严重，汗液中含有盐分，致使体内电解质失衡，影响了代谢，使人乏力疲倦。因而，夏日应补盐，同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度，削减胃口，不只影响了正常三餐的养分摄入，还会带来龋齿、肥壮的烦恼。简单的办法是在温水里参加少许食盐。
（三）多食蔬果、少煎炸油腻
夏日饮食应重质而不重量。养分要丰厚，能够以新鲜蔬果为主，烹饪以清淡易消化为宜。同时，补充适当的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如，以 参加牛奶和生果的燕麦粥为早餐既养分丰厚，易于消化，又能够耐久提供能量，确保日常所需。但高蛋白、高脂肪，及煎炸油腻的食物，则要坚持少食准则。过多的 高脂肪、高蛋白食物不易消化，积累肠胃致使腹胀不适，胃部供氧需求大，反而使脑部血氧缺乏，致使精神不集中，身心乏力等。
多食蔬菜和生果既易于消化又感觉清爽，易于避暑。但值得注意的是，生果尽管含有丰厚的维生素和水分，但同样含有较高的糖分。如夏天里最常食用的西瓜属寒凉，幼儿消化道柔弱，过多食用反而会伤脾胃，造成腹胀、腹泻、胃口下降。同时，西瓜中的糖分较多，血糖较高的幼儿不宜食用。
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