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西安辉煌厨具设备有限公司
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燃气灶没探针形同炸弹，辉煌厨具带您识别合格的燃气灶
在购买燃气灶时应该要问清楚有无安装自动熄火保护装置，如果炉头上只有一根点火针的嵌入式燃气灶是不合格产品。
05月05日 更新 -
商用厨房设备中厨房蒸柜安全操作规程或注意事项
操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习蒸饭柜《使用说明书》，了解该蒸饭柜的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
05月04日 更新 -
商用厨房设备中商用电磁灶能效现定值及能效等级标准
电磁灶（炉）是近年来新兴的产业，由于起步较晚且市场增长迅速，中国的电磁灶产业一直鱼龙混杂，价格战迭起，这直接导致了行业的萎缩及消费者的不信任。电磁灶行业亟需国家能效标准来规范提高。《电磁灶能效现定值及能效等级》国家标准第四次制定研讨会在浙江杭州召开，美的、九阳、苏泊尔等企业代表及技术专家就电磁灶的能效标准进行了深入讨论，初步确定了电磁灶产品的节能指标和准入指标。标准指标初定
04月29日 更新 -
同质量价格市场混乱，厨房设备企业在产品附加值上下功夫
近年来，随着厨房设备行业市场竞争日趋激烈，恶性竞争也日益凸显。具体来说，这些不良的竞争主要体现在产品抄袭、价格战这两大方面。同时，一些企业在扩张道路上急于求成。其实，对于厨房设备企业的长远发展而言，不管是同质化的产品还是以低价来占领市场都是不可取的。因此，厨房设备企业在产品附加值上下功夫才是关键。
04月28日 更新 -
中小餐饮厨房中的商用电磁炉性价比很高辉煌给您一一解析
众所周知，厨房内燃气爆炸事故的新闻屡见不鲜，社会环保问题也让人时常堪忧。近些年随着餐饮业的发展，环保安全等问题备受消费者关注。
04月26日 更新 -
商用厨房设备中烤箱的工作原理及其使用过程中的注意事项
烤箱的空气循环系统采用双电机水平循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机带动风轮经由电热器，而将热风送出，再经由风道至烤箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动，可介此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。
04月23日 更新 -
如何选用更好的厨房厨具设备，选用过程中需要注意哪些事项。
标准化、模数化的现代厨房家具具有丰富的材质与色彩搭配，可根据厨房的格局进行总体设计与选型。
04月21日 更新 -
解析酒店厨房中餐具消毒行业消毒是否达到标准
餐具同食品一样，与人们的健康息息相关。不论是使用套装消毒餐具还是饭店自己进行消毒的餐具，餐饮用具究竟值不值得信任，消费者更多的意见在于是否安全卫生方面。很多餐饮企业提供的餐具达不到基本的卫生标准屡见报端，现在餐馆提供的所谓消毒餐具，能达标的有多少？这就要求有关部门用更多的精力规范餐具消毒问题，制定相关标准，大力加强行政管理，改变目前行业内的混乱状况。
04月20日 更新 -
商用厨房设备中使用的厨具如何保养才能延长寿命
商用厨房设备只有保养好了，才能发挥其最大的优势，提升厨房设备性价比。 那么商用厨房设备在每日保养措施有哪些呢？
04月20日 更新 -
解析酒店厨房设备中的消毒柜在使用过程中需要注意哪些事项
酒店厨房餐具消毒柜对于整个厨房来说是不可缺少的组成部分，它能确保餐具的干净卫生，保证客人饮食的健康。那么对于这个重要的厨房设备，我们应该如何去选购呢?酒店餐具消毒柜选购我们应该注重什么?
04月19日 更新 -
辉煌厨具教您打造高端大气上档次的厨房，让您更爱进厨房。
随着社会的日益发展，人们对生活各方面的要求也是越来越注重细节，饮食方面更注重安全环保，特别对于厨房，有人说厨房是女人美容的杀手，如果厨房设备、环境没有处理好，确实对人有危害效果，一个安全、环保、卫生、干净的厨房相信是所有人都喜欢看到的。高端大气上档次的绿色厨房除了装修，通风的基本设施，当然还少不了厨房设备，今天就针对如何选择安全、环保的厨房设备提点小建议
04月16日 更新 -
辉煌厨具解析步进式开水器与普通式开水器、饮水机比较
步进式开水器 ：底部进水，步进式逐层加热，全电脑温控，生熟水分开恒温式设计，全自动电脑监控系统自动处理超温、来水短缺、溢水及防干烧等问题，绝无混合水、千沸水等不健康水。
04月15日 更新 -
商用厨房设备中厨房设施行业定义及分类
厨房设施通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设施包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
04月15日 更新 -
商用厨房设备中制冰机的使用方法及使用技巧
制冰机采用制冷系统，以水载体在通电状态下通过某一设备后制造出冰的冷冻设备，在多个领域中都有一定的应用。用户在使用制冰机时有一些问题也是需要注意的，那么具体使用制冰机要注意什么呢?今天小编就来介绍一下使用制冰机注意事项吧。
04月14日 更新 -
关于对洗碗机的外形特点分析及探讨
从八十年代起，工业设计研究活动在日本已相当广泛，不少公司的设计中心从事产品设计、创造新概念
04月13日 更新 -
商用电磁炉之机芯全桥和半桥在作业原理上的相同与不同之处
一、商用电磁炉的作业原理的相同与不同之处： 相同点：均是经过一系列电路处理技能将普通交流电(220V、380V)转化成高频直流电流，经过做功线盘发生激烈电涡流，并与相应专用锅具感应发生激烈电磁场，直接促进相应专用锅具资料内部原子极速激荡磕碰，然后使得相应专用锅具本身疾速发热发生高温，用于加工烹饪食物!
04月11日 更新 -
商用厨房设备中排烟系统设计中需要注意的事项
一、厨房通风中产生问题的原因 厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。
04月09日 更新 -
商用电磁炉整机安装注意事项及 维修作业指导及常见故障排除方法
商用电磁炉售后整机安装及使用注意事项： 一、电磁炉安装作业指导书 1、要安装多大的电磁炉多少台，了解客户的总电源线、控制箱、控制开关、自来水等是否合理(如不合理要指导、协助客户处理)及施工情况。
04月08日 更新 -
商用厨房设备中的厨房蒸柜安全操作规程及注意事项
厨房蒸柜日常安全操作规程或注意事项 1．该设备必须专人操作，维修及保养；
04月08日 更新 -
辉煌厨具解析影响不锈钢货架价格的因素有哪些？
不锈钢货架种类繁多，而且功能各不相同，那么就给不锈钢货架的定价增加了难度，那么不锈钢货架定价的依据到底是那些因素呢？
04月07日 更新