河南大盘鸡加盟店教你亲手做大盘鸡

　　河南大盘鸡加盟店教你亲手做大盘鸡

　　很多人都喜欢吃大盘鸡，但是又不是随时都能买到的，嘴馋的人只能看着大盘鸡的图片流口水。今天来给各位吃货们送福利了，有了这个做法想什么时候吃大盘鸡都行。

　　材料：三黄鸡1只、土豆2个、胡萝卜1个、青辣椒2个、红辣椒2个、葱姜蒜若干、花椒1把、红干尖椒10个、八角2个、桂皮2小块、盐、料酒

　　第一步：把鸡切成小块、土豆、胡萝卜、青红椒切块备用。

　　第二步：热锅热油，放入土豆块，炸成七分熟捞出，锅内留油。

　　第三步：油烧热后把花椒炸透捞出。

　　第四步：在锅内留有麻味的油放入葱姜蒜，红干尖椒炒出香味。

　　第五步：放入鸡块翻炒几分钟，放酱油和水，建议水一次放够。

　　第六步：放入白糖、盐、料酒，焖15分钟左右。

　　第七步：放入胡萝卜块，焖5分钟。

　　第八步：放入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。

　　是不是很简单呢？提醒您，辣椒可根据个人口味进行调整，如果想要加盟大盘鸡店，请随时与我们联系。