洛阳厨师技术培训巧做火锅鱼

发布于 2016年11月15日

[摘要]洛阳厨师技术培训巧做火锅鱼，洛阳小吃培训技术学校将火锅鱼的所需食材

      巧做火锅鱼，将火锅鱼的所需食材告诉大家。葱，淀粉，鱼，金针菇，鸡精，料酒，蒜瓣，食用油，食用盐以及火锅底料。将火锅鱼的制作方法提供给大家。
    1、鱼洗净，用料酒，盐，淀粉腌制十五分钟。蒜，火锅料，花椒，姜，切好，备用。
    2、将葱，金针菇处理好备用，豆笙切好备用，
    3、食用油将佐料炒香，加水，将水煮开，加入葱，豆笙，金针菇煮熟。
    最后加入鱼，大火煮三分钟起锅，油烧热，淋到鱼葱丝上面。