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重庆厨匠小面培训中心
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凡是来面馆吃正宗重庆小面的,没有一个不说味道好的

发布于 2016年10月21日

[摘要]面馆后面有一所中学和一所小学,黄艳华的面馆开得正是时候,很多家长到学校看孩子表演节目,然后就她的面馆吃面。乐山本地的重庆小面很少见,本地人喜欢吃干绍面,对于麻辣鲜香味俱足

重庆小面培训:2016年6月1日,是一年一度的国际儿童节,食光机重庆小面培训学员黄艳华的面馆也在这一天正式开业了。面馆后面有一所中学和一所小学,黄艳华的面馆开得正是时候,很多家长到学校看孩子表演节目,然后就她的面馆吃面。乐山本地的重庆小面很少见,本地人喜欢吃干绍面,对于麻辣鲜香味俱足,底味浓厚的重庆小面式汤面接受程度如何呢?黄艳华说,凡是来面馆吃正宗重庆小面的,没有一个不说味道好的,甚至有顾客中午吃了晚上又来,当天就吸引了几个回头客乐山是一个比较休闲的城市,乐山大佛和三江汇流拉动了当地的经济发展,在吃这件事件上,乐山人也毫无含糊,各种特色小吃如乐山钵钵鸡、椒麻鸡、西坝豆腐、跷脚牛肉等也是远近闻名。在这样一个“吃货”的城市要想开一家餐饮小吃店,如果没有特色,毫无疑问是站不住脚的,更别谈赚钱了。但是食光机学员黄艳华做到了,从两个月以来的经营数据看,她每天的营业额能够稳定在1500元以上,这在竞争如此激烈的乐山市场是非常难得的。

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而且,黄艳华的面馆加上厨房也不过40平米。我们先来算一算她的投入,门面租金是3000元/月,交一年就是3.6万元。装修和设备不需要多高档,一共花了2.5万元。每月除房租外购买原材料、水电消耗等固定支出2300元,由于是夫妻经营没有另外请服务员。所以第一年的支出就是8.9万元,以后每年固定支出6.4万元,两三个月即可收回一年的成本,其余时间都是净赚的。。(重庆下面培训)。