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但凡来重庆考察过小面培训的人都知道重庆小面培训机构众多，学员每到一家小面培训机构咨询时，相关工作人员都会把自己的培训机构介绍的神乎其神，所以学员在咨询了多家小面培训机构之后自己也不知道到底哪家小面培训机构技术好，为了帮助更多喜欢重庆小面的朋友成功创业，接下来厨匠就为大家详情介绍重庆的小面技术，相信只有学员对重庆小面具备一定的认知之后才会有明白是非的能力。
每个城市都有自己的饮食文化，而小面是重庆老百姓最真实的一面，也是这里老百姓率真的一面。那专业的重庆小面免费培训机构在哪里呢？免费培训内容又有哪些呢？下面就让小编来为你解答。既然都是重庆美食，那重庆小面好不好吃配料是关键，都说重庆美食是以味道取胜的
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。
面馆后面有一所中学和一所小学，黄艳华的面馆开得正是时候，很多家长到学校看孩子表演节目，然后就她的面馆吃面。乐山本地的重庆小面很少见，本地人喜欢吃干绍面，对于麻辣鲜香味俱足
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