专业糕点培训班为您提供不需要烤箱的蜂蜜厚多士

  蜂蜜厚多士是港式餐厅里面比较常见的一种甜品，它的吃法有很多，你可以等融化一点了蘸着面包吃起来外酥内软、香甜可口、味道香浓不腻，可以让食客感到甜蜜和满足。

专业学校告诉你蜂蜜厚多士的配料如下：

土司1个、黄油40克、蜂蜜40克、棉花糖10克、冰淇淋球60克、巧克力酱2克、水果50克

的制作方法：
1.吐司面包从顶部切开，留下底部，面包表面挖一个方框，边缘要留宽一些，为了方便将里面的面包完整挖出，在面包底部横切一刀，让底部分开，从上面方便抠出
2.将抠出来的面包切片后再切丁，黄油融化后，加入蜂蜜，搅拌均匀
3.把面包丁码好一层，刷一层黄油蜂蜜液，直到码好最后一层，面包边缘也要涂抹上液体
4.把面包放入面包桶中，表面铺上一层棉花糖，选择面包机的“手工模式”——“24烘烤/炖/煮”，烧色选择最深，时间设置成25分钟，按下启动键，开始烘烤
5.时间结束后，表面摆上水果和冰淇淋球，挤上巧克力酱即可食用

温馨提示：
1. 面包边缘要留宽一些，这样不容易切断

2. 按下启动键后，显示屏上出现火焰标志，才算开始烘烤，要注意观察