安阳面食培训学校电话教您做一道清脆滑爽的西芹桃仁

　　安阳面食培训学校电话教您做一道清脆滑爽的西芹桃仁

　　是一道家常菜，非常适合孕产妇食用，桃仁酥香，西芹鲜嫩，营养极其丰富。今天就来教大家做这道清脆滑爽的西芹桃仁吧！

　　主要用料：核桃仁100g、西芹200g、生姜、枸杞15g、橄榄油
　　第一步：先把核桃去壳，水发枸杞三十分钟以上，使其饱满，生姜切片。
　　第二步：西芹斜切成小段，放入开水中焯一分钟后捞出。
　　第三步：开火倒入锅内少许橄榄油，油温五成熟时加入姜片炸香。
　　第四步：倒入炒三十秒左右，再倒入核桃仁炒一分钟。
　　第五步：适量加入食盐，起锅装盘，点缀枸杞既可上桌。

　　核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、养血补虚之功效。橄榄油可以从多方面保护心血管系统。能预防动脉硬化及并发症、高血压、心脏病、心力衰竭等。食用橄榄油还可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生，对于女性而言更是有美容养颜的功效。总之好处是举不胜举啊！