优质豆制品生产厂家告诉你豆制品的营养价值

在日常生活中，我们经常会见到各种各样的豆制品，也听说过很多豆制品厂家，更获取了更多关于吃豆制品如何如何的各种信息，有人说吃豆制品好，也有人说吃豆制品不好，搞得大家不知到底是多吃豆制品好还是少吃好，今天，我们就来谈谈豆制品的营养价值。

豆制品有很多，如：豆腐、腐竹、素肉、豆皮块、豆皮卷、豆筋等，真是数不胜数，在生活中我们似乎都无法完全不吃豆制品。

豆制品的营养价值：

1. 预防骨质疏松
   
   在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
2. 提高机体免疫力：
   
   机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
3. 预防便秘：
   
   便秘的原因是由于肠蠕动减慢，食物残渣在肠道内停留时间过长，肠道水分被过多吸收所致，长久以往，肠毒被人体吸收后，是导致肠癌的一个原因，豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素，对防治便秘，肛裂，痔疮，肠癌等有积极的效果。
4. 预防心脑血管疾病
   
   心脑血管疾病危险因素在于高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血压等，豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，加上其热量很低，可减轻体重。豆制豆经酶水解后能产生的摄入，对肥胖的中老年人预防心脑血管疾病有很好的效果。
5. 减肥作用
   
   豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。
6. 缓更年期：
   
   豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂，对更期女性延缓衰老，改善更年期症状有明显作用。

豆制品虽有很多好处，但也要注意不可过多食用，好东西吃太多也会有负作用的。另外，有肾脏疾病如肾病综合症、急、慢小球肾炎、肾功能衰竭者以及痛风、皮肤病患者不可过多食用。